東京・千代田区の秋葉原駅から歩いて5分ほどにある1999年創業の「美味研鑽 TETSU」は魚好きの人から「うまい！」と好評な店。夜はコース料理だが、ランチは定食や丼物がお得。ブリのかぶと煮は定食で900円。魚は天然にこだわり、食べ応えあり。1000円でお釣りがくるのもうれしい。そして、名物丼がその名も「豪華 ゴージャス海鮮丼」。小鉢などが付いて3600円。ネタは日替わりで、本マグロのカマトロやウニ、イクラなど、高級な魚介が、まさにてんこ盛り。ごはんはほんのり温かい白飯。「たまにはぜいたくに」と、これを目当てに来る人も多いそう。白身の魚はできるだけ天然ものに。たっぷりのごはんに、厚く切ったネタを隙間なく盛りつける。仕上げにウニとイクラを載せて出来上がり。この日はネタがなんと19種類盛られていた。大分県産のシマアジ。店主の後藤さんは、和食料理店で腕を磨き27年前､この店を開いた。包丁は、といでもすぐには使わず、翌日に使用しているという。。ネタの仕入れは足立市場から。後藤さんが独立する前からの付き合いで、古くからの信頼関係で、魚は仲卸のプロにお任せで届けてもらっているという。店にはもう１つ、名物丼があった。それはマグロの脳天とカマトロを使った丼で3700円と、こちらもゴージャス。本マグロの頭の肉、脳天と、カマトロという希少な部位がこれでもかと盛られている。後藤さんは「たまには奮発して、本物を思いっ切り食べて、幸せだなとか、おいしかったな！って、もう一回ちょっと頑張ろうかなってなってもらえたらうれしい」と話していた。豪華な海鮮丼で幸せな気分に浸れるかもしれない。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月1日放送 12:00 - 12:45 日本テレビ
- 今夜はゴールデンストーンズサイズの晩餐
- 正解するとフルMAX＆超大盛りのご褒美をゲットできるスーパーダジャレチャンス。小栗が解答者に選ばれた。問題VTRにはギラギラな制服を着ているタイムマシーン3号が登場した。「正解は学ランに目がくらんだ」。超大盛りのウニいくら丼＆本ズワイカニのせを味わった。
- 2026年3月1日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング1週間NEWSまとめ
- 高市総理側が衆議院選挙の当選祝いとして総額1000万円のカタログギフトを配布していたことが波紋を広げている。ブランド牛にフグやウニ。高市総理が贈ったカタログギフトに並ぶ商品。国会では、冒頭から立憲民主党の田名部匡代幹事長から追求を受けた。カタログギフトの一般への販売価格は3万3990円。単純計算だと総額は1000万円を超える。政治資金規正法では個人が公職の候[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- グルメの宝庫札幌＆函館の海鮮グルメの人気店2軒を紹介。
- 2026年2月22日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
- ももクロちゃんと！（ももクロ×東京女子流）
- プライベートの過ごし方について語り合った。東京女子流・山邊はプライベートではメンバーに会いたくないという。メンバー4人で旅行したことはない。ももクロもメンバー4人での旅行はないが、百田と玉井は一緒にハワイへ旅行したという。玉井は北海道へ行った時に、他のメンバーにウニを勧めたら、みんなウニが好きになってしまい、教えなければ独占できたのにと後悔した。ウニが原因で[…続きを読む]
- 2026年2月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リピーター3世代が熱愛ホテル三日月
- 3月からは敷地内の畑で「いちご狩りプラン」スタート。ますます進化が止まらない大人気の「龍宮城スパホテル三日月」。実はいま1年を通してもっとも安く泊まれる時期。ホテル三日月には様々な飲食店がある。例えば「お祭りランド」に行けばカレーライスなどカジュアルなメニューにスイーツも美味しいカフェや、木更津の名物「海苔そば」なども食べられる和食レストランも。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.