落語博士・鶴貝律人くん（10歳）がスタジオで授業を行った。授業のテーマは「かっこいい江戸っ子ライフがわかる粋な江戸落語3選」。1つ目は「『時そば』から学ぶ食生活」。江戸時代前期、地方から働きに来る男性が多く、料理をしない独身男性によって外食文化が広まったとされる。江戸四大グルメは、そば・天ぷら・うなぎ・寿司。江戸時代の寿司は現在のものより大きかった。当時は男性が2～3こ食べておなかを満たすファストフード的な存在だったという。2つ目は「『芝浜』から学ぶお金事情」。律人くんは落語「芝浜」を披露した。江戸っ子が宵越しの銭を持たない理由は、火事が多かったから。さらに、給料も日当払いで持ち越すほどのお金を持っていなかった人も多かった。3つ目は「『出来心』から学ぶ住宅事情」。
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「エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月21日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- 華丸丼と大吉麺華丸丼と大吉麺
- 博多華丸・大吉が山梨・甲府で絶品丼や絶品麺を探した。甲府城でM-12002王者の増田英彦（ますだおかだ）が合流。創業53年の甲州ほうとう 小作 甲府駅前店を訪れた。昨日、ワインが解禁。ほうとうの他に、新酒のヌーボーなどを注文した。
- 2025年12月20日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅
- 築地場外市場でおせちの食材を探す。築地場外市場は専門店が集まる日本の台所。まずは鮮魚店を訪れアワビとタコをゲット。続いてつくだ煮店を訪れ栗きんとん・田作り・黒豆・エビをゲット。DA PUMPが築地場外市場応援ソングを制作。ISSAはよく築地場外市場で買い物をしている。
築地場外市場でおせち料理をのせるお重を探す。続いて湯葉・生麩を販売しているお店を訪れ正月[…続きを読む] - 2025年12月19日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!日本の島々を探検！島ダス 令和改訂版
- このあと：「幻のエビ 果たして捕れているか！？」。
- 2025年12月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）
- コストコのフードコーナーで志麻さんにアレンジしてほしい食材を探し、関は巨大天然赤エビと生かきを選んだ。赤エビは1パックに約30尾ほど入っており、刺し身で食べられるほど新鮮。ホタテやタコも購入した。小島はステーキが食べたいとリクエストし、豪州産ヒレステーキを購入した。ロティサリーチキンもコストコの定番だが、志麻さんはせっかくだからと生の国産丸鶏を選択。牛タンの[…続きを読む]
- 2025年12月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大沢✕ミキティ 爆買いツア－
- 次に訪れたのは鮮魚コーナー。クリスマス時期には「ブイヤベース用セット」がオススメ。お好みの野菜とトマト缶を煮込むだけで、ブイヤベースが完成するという。「青森県大間産 まぐろ食べ比べセット」は、最高級の本マグロの希少部位が5種類入っており、奮発して買う人が多いという。大沢さん、藤本さんが、まぐろ食べ比べセットを試食した。
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