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「オクラ」 のテレビ露出情報

栃木・高根沢町から中継。この周辺では約50年前からオクラを栽培しており、「栃木オクラ」と呼ばれるブランドのオクラを作っている。農家の石塚尚美さんがオクラのポイントを紹介。この地域では8cm~14cmのオクラを出荷しているため、大きいサイズは出荷できない。実の下の部分についているものがガクで、五角形の部分がしっかりして肉厚なほど美味しいオクラになる。茹でたオクラを食べた辻岡義堂は「心地よいヌメリで美味しい。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびミラノ・コルティナ五輪 2026
りくりゅうペアの拠点はカナダ。同じメニューを自炊することもあるという。女性のペアだと持ち上げてもらうので、少しでも軽いほうがいいという。筋力も着地のときにいるので痩せ過ぎも良くないという。スキージャンプの選手も体脂肪5~6%ぐらいで食事制限しているという。選手村では、2人で桃太郎電鉄をしてリラックスしていたという。織田さんは「ここまで仲いいペアも珍しい」など[…続きを読む]

2026年2月8日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブ栗原はるみ先生にせいろ蒸し料理をマナブ!
蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味[…続きを読む]

2026年2月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ無印良品
レトルト・フリーズドライの1位は、大袋 食べるスープ オクラ入り ねばねば野菜のスープ。モロヘイヤやゆずが入っている。体にやさしいと好評だったとのこと。

2026年2月3日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界埼玉人vs千葉人vs神奈川人vs群馬人vs東京23区外 生態調査SP
モロヘイヤは1980年代半ばの健康ブームで栄養価が注目されよく食べられていた。群馬人にとってモロヘイヤはポピュラーな野菜という。太田市や渋川市で栽培が盛んに行われている。モロヘイヤは切るとオクラの様な粘りが出る野菜。お好み焼きはとろろと同じでネバネバのモロヘイヤを入れると生地がふっくら焼き上がる。

2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dini[…続きを読む]

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