「オクラのぶっかけそうめんちくわ天添え」を調理。オクラのヘタをおとしガクのまわりを剥き縦に1本切り目をいれ、お湯でゆでる。粗熱がとれたら薄い小口切りにする。おかひじきをゆで、粗熱をとり食べやすく切る。しょうゆ・みりん・塩をまぜ合わせ電子レンジにかけ、だし汁と混ぜ合わせる。だし汁にオクラ・おかひじきをいれ、冷蔵庫で冷やす。縦半分に切ったちくわに小麦粉をふり、ちくわを衣（水・小麦粉を混ぜ合わせたもの）につけて油で揚げる。茹でて氷水でしめたそうめん・だし汁を皿に盛り、おろししょうがをのせ、ちくわ天を添えたら完成。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日
- 有吉クイズ独身男女メモドライブ
- 一行は買い出しのためコモディイイダに到着。山添・岡田ペアはスムーズに買い物を進める一方、小橋・熊元ペアは小橋のBBQに対する持論に熊元が困惑。井口・あいなぷぅペアは仲良く買い物を進めており、周りから夫婦みたいとメモを書かれていた。
- 2026年10月24日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- くわまんはベッドに乗り撫でることにも成功。緑川はくわまんの絵を描いた。くわまんは徐々に安心したのか、家に来て31時間でトイレ初成功。
日本酒ソムリエの資格を持っている緑川は12分で4品を作った。くわまんは環境に慣れてきたようでケージを開けた。 - 2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県羽生市）
- ディレクターは高橋さんに話しかけた。高橋さんは趣味の家庭菜園でスイカを作っていて現在秋冬に向けて畑を整備中。ディレクターは高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。高橋さんは切り絵の先生でもあり美術展で市長賞を受賞。
高橋さんのご飯作りを拝見し野菜の揚げ浸しや冷しゃぶサラダなどを作った。作った料理を試食し「ビールが進む」などと話した。 - 2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
- 発酵ファンタジスタの松尾さんは出身地・秋田県の山菜や食材にこだわり、酒かす漬け塩シャケの炊き込みごはんやミズのたたき、豚バラ薄切り肉とミズのみそ汁を調理。試食した出演者からこういう料理を毎日食べたいといった感想があがった。
- 2026年10月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間ベジ・ガーデン
- シカクマメ・トウガン・ヘチマ・金時草などを収穫。オクラは実が1個しかなっておらず、ぬいたら根が夏の長雨の影響で枯れてしまっていた。
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