ファミリーマートのイチオシは、今が旬のいちごを使ったスイーツ。「いちごのクレープ」は368円とお値段も魅力的だ。「柔らかくてフワフワ」と外国人にも大好評。特別に工場に潜入させてもらった。機械を使ってクレープ生地が次々と焼き上がる。工場の奥には多くの職人さんがズラリと並んでおり、具材乗せと巻きを手作業で行っている。1日2万食のクレープを20名ほどの職人で仕上げているのだ。専門店のような花束型の見た目に仕上げるため、全て手作業でやらないと難しい工程なのだという。オーストラリアからの観光客が「素晴らしい。手作業の手間がより美味しくクオリティの高いものにしているのね」と関心していた。