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「カキ」 のテレビ露出情報

サンドウィッチマン・尾形貴弘・久保史緒里は、究極グルメを開発すべく、岩手の鹿肉、福島の伊勢エビに続き、宮城の離島・野々島でレア食材探しをした。聞き込みで、野々島では白菜の種を作っていることが分かった。白菜は主に9月頃に苗を植え、11月頃に収穫を迎える。しかし、植える時季を1か月遅らせると、寒さによって実の成長が止まりそのまま越冬。すると、春に黄色い菜の花を咲かせる。花が咲いた後に受粉し、白菜の種ができる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送 15:30 - 16:30 TBS
サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ みちのく究極グルメを開発せよ!
世界が認めた天才料理人・奥田政行さんが、サンドウィッチマン・尾形貴弘・久保史緒里が調達してきた食材を使って極上のワンプレートを調理。伊勢エビの焼きリゾット、鹿肉のたたきと春菊とグリッシーニ ヘルシーカツレツ、牡蠣と仙台白菜のゆず煮 カレー風味のパリパリを作った。

2025年1月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
きょうのお題は、かき船かなわ極上土手鍋セット。生でも食べられる新鮮なかきがこだわり。広島県にある創業158年の老舗「かなわ」が手掛けている。かきの養殖も行っていて、店で使うかきは、すべて自分たちで育てたもの。カキの生産量日本一の広島県は、自然豊かな河川から栄養豊富な水が流れ込み、かきの養殖に最適な環境になっている。かなわが養殖を行っている大黒神島沖は、海水の[…続きを読む]

2025年1月22日放送 23:56 - 0:55 TBS
よるのブランチ(よるのブランチ)
ゲストの櫻井海音、森に「女性ファッション雑誌の読み方を答えよ」が出題。4つ正解。秋元真夏、昴生は「日本にある10ヶ所の観光スポットを見て、都道府県明を答えよ」に挑戦し、7つ正解した。「王様のブランチ」にレギュラー出演しているというプライドを持つ櫻井は「過去にバズったスイーツの名前、10個答えよ」に挑み、4つ正解。
秋元真夏、亜生はクイズ「10種類のフルーツ[…続きを読む]

2025年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
広島・三原市を訪れた楽くんと航くん。今回はくりーむパンで知られる八天堂さんからのお悩み。八天堂は全国に21店舗あり、カナダやマレーシアなど海外にも展開している。楽くんと航くんがきたのは広島空港のそばにある八天堂の本店が入っている八天堂ビレッジ。お店では限定商品を購入することができる。そんな八天堂のくりーむパンの特徴はびっしりつまったカスタードクリーム。できた[…続きを読む]

2025年1月19日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
音のソノリティ(音のソノリティ)
広島県廿日市市地御前。早朝5時、まだ暗い海に響くのはカキを水揚げする音。カキの養殖はホタテの殻を岩の代わりに利用し、沖合の筏にワイヤーで吊るして付着したカキを育てる。ワイヤーの留めの部分を切るとカキが一気に抜け落ちる。この辺りの海は栄養分が多くカキは大粒で地御前かきブランドで豊洲市場などに出荷される。

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