3人は「木更津焼きそば」に訪れた。3年前に廃業した銭湯を利用しオープンしたこちらの店は、焼きそばが大好きだった店主が研究を重ねた拘りの店。店長おすすめの「インディアンソース焼きそば」はかつてあったインディアンソースを復刻させたソースを使っている。注文した商品が出てくるまで、銭湯の内装をバックに写真を撮った。浴槽があったスペースは特設ステージになっており、地元のミュージシャンが定期的にライブを開催しているそう。3人はステージ上で2024年の座右の銘を叫んだ。
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「カギサ醤油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（特集）
- 「インディアンソース」は約100年前に千葉県のカギサ醤油が作ったウスターソース。爽やかでスパイシーな味わいが人気だった。2003年に蔵元が廃業したものの、ファンが多かったため、2022年に復刻版が発売。12種類のスパイスがブレンドされたソースは揚げ物などにぴったり。いとうあさこは「復刻インディアンソース」を購入。
- 2024年6月28日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩
- 高田純次は木更津焼きそばを訪れた。かつて銭湯だった建物を使用している。店主は元々、木更津駅付近などで屋台を出して営業していた。木更津焼きそばは乾麺を用いたツルツルとすすれる麺を使い、キャベツ・揚げ玉・もやしというシンプルな具材を入れる。ご当地で長く親しまれてきたインディアンソースが味の決め手。
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