他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（ニュース深堀り）

アレルギーの原因食物の割合を見ると、ナッツ類は2011年が2％だったが、2023年は24.6％と牛乳や小麦を大きく上回った。ナッツ類のアレルギー症状は特に重篤化しやすいといわれ、自然に治癒する割合が比較的低い。増加の理由はハッキリしないが、輸入量や消費量は、ここ10年で大きく増加している。

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2026年4月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県千葉市

タニアさんのご飯作りを拝見。ニンニク、カシューナッツ、オリーブオイル、わさび菜などをミキサーにかけてソースを作る。フジッリ、菜の花を茹でて、ソースを絡め、コンテチーズをかけ、菜の花をトッピングして「ジャノベーゼ風パスタ」の完成。じゃがいもを使った「ラザニア風」も作った。

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2026年4月12日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

メシドラ今 大注目の25歳！イケメン若手実力派俳優 高橋文哉が爆食！黄金のスープ！塩煮干しつけ麺 かぶりつき！手作りタコスin埼玉県 新座市

地元の方の新座市おすすめグルメ。去年3月オープンした「中国菜はつがい麻婆豆腐店」。濃厚な胡麻ベースのスープに山盛りのネギとカシューナッツを加えた絶品担々麺や肉焼売などオリジナルメニューが楽しめる。中でも一番人気は麻婆豆腐。続いては、創業24年の「そば処 柿屋」。自家製の麺つゆにすりごまと砂糖を混ぜた絶品のごまだれと、そばを濃厚に絡めて頂くごま辛そばやのら2色[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

アレルギーの原因食物の割合を見ると、ナッツ類は2011年が2％だったが、2023年は24.6％と牛乳や小麦を大きく上回った。ナッツ類のアレルギー症状は特に重篤化しやすいといわれ、自然に治癒する割合が比較的低い。増加の理由はハッキリしないが、輸入量や消費量は、ここ10年で大きく増加している。

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2026年3月18日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

急増するナッツ類アレルギーの実態と何ができるかについて海老澤元宏氏が解説する。経年変化を見ると2014年以降ナッツ類の割合が伸び始め約12年間で10倍以上に増加した。クルミとカシューナッツの増加が目立つが、ピスタチオなど7種類のナッツ類が増えている。背景の1つには国内消費量の変化が挙げられる。乳児の湿疹や鶏卵アレルギーを持つ患者はナッツ類アレルギーになるリス[…続きを読む]

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