他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月1日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

巨大マグロ戦争巨大マグロ戦争 2024夏 灼熱の激闘

マグロの漁師の久高勇光さんに密着。さざ波を確認しカツオを釣り上げ、怪物マグロにも耐えられる釣り竿にセットし食いつくのを待つ。ヒットして引き上げると外れてしまったことを確認。餌に使用したカツオは傷だらけになっていた。そして漁を始めて11時間、この日は釣果無しで帰港した。次の漁の日久高の船にはマグロ漁師になるため修行中の松田石仁さんも乗り込んだ。この日は夕方に出[…続きを読む]

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2024年8月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.大衆そば店 繁盛記 一杯にかける人生物語

東京・新宿区にある大衆そば店「大橋や」を紹介。店はもともと製麺所でコシのある生麺が好評。一番の名物は肉そばで、およそ10種類ほどある自家製天ぷらも人気。店を切り盛りするのはの軽部ノボルさんと妻・恭子さん。麺はこだわりの製法で作り、ツユはカツオやサバなどの混合節だという。昭和27年に製麺所として創業。大衆そばの店に切り替えた。朝の5時に仕込みをスタート。天ぷら[…続きを読む]

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2024年7月18日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

旬ではない今、なぜ脂がのったカツオが出現したか。要因は、黒潮の大蛇行。例年東に抜けるはずの黒潮が、今年は太平洋側を北上。漁業情報サービスセンター・水野紫津葉さんは、「カツオは暖水渦の表面の暖かい所にしかいられないのでなかなか運動できない、さらにエサとなる小魚をたくさん食べるため季節外れの脂のりに」とコメント。脂がのったカツオは、暖水渦の水温が落ち着く前の8月[…続きを読む]

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2024年5月26日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

日曜ビッグバラエティ（オープニング）

オープニング映像。去年の水揚げランキングTOP3に密着したなど放送内容を伝えた。

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2024年4月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースきょうのキニナル！

きょうお伝えしたニュースの中で伊藤アナが注目したのは青森局の「イルカのぼり」。伊藤アナは「青森のマグロで有名な大間ではマグロののぼり、他にもサワラのぼりやアユののぼり、チンアナゴのぼりっていうのもあるらしいです。北海道では牛ののぼりもあるそうです。ご当地ののぼりで子どもの成長を祈る気持ちは現れているし、こいのぼりを見るだけでも春の風を感じて良いですね」とコメ[…続きを読む]

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