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「カツオ」 のテレビ露出情報

東京新橋にある居酒屋ではイワシを専門にしている。物価高の中、マイワシが家計の見方として注目されている。いま、近海の魚の値上がりが続いている。初物のサンマも不漁で価格が高止まりしている。東京中央卸市場ではカツオが過去10年間で最高値。1キロあたり1076円と去年同月と比べ2倍近く値上がり。全国有数の水揚げをほこる千葉県の銚子港では、近年まれにみるマイワシの豊漁。漁獲量は去年の約13倍。東京海洋大学の勝川准教授は「いわしは自然現象で爆発的に増えたり減ったりを繰り返している魚」とコメント。全国のマイワシ漁獲量(農林水産省のデータ)。水産研究機関によると、銚子沖では春先から海水温が下がっているため豊漁になっているのではとしている。料理研究家の土井さんオススメ料理を紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅宮城県 気仙沼市
本日最初の舞台は宮城県気仙沼市。日本有数の漁師町で38か所もの漁港がある。市内最大規模を誇るのが気仙沼漁港。多い日は約700トンの魚介類が水揚げされる。中でもカツオ・メカジキ・サメの水揚げ量は日本一。町では旬の魚介類がたっぷりとのった海鮮丼や、「フカヒレ海鮮まん」などフカヒレグルメも楽しめる。宮城県気仙沼市でご飯調査スタート。

2026年1月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
疲労回復の最強食・サラダチキン。鶏むね肉には疲労回復効果が認められたイミダペプチドが豊富で、1日100g程度食べると効果的。

2026年1月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大人の息抜き旅
皇居外苑を旅して、出汁しゃぶおばんざい おかか 東京にやってきた。お出汁体験ができるとのこと。鰹節がたっぷりはいっている。香りと味の変化を楽しめる体験だ。冬季限定メニューとして「荒木さん家の藁焼きぶりの出汁しゃぶおまかせコース」がある。使われているブリは黒潮が流れ込む高知県の海で育てられたブリ。こんなにおいしいものがあるとは知らなかったという久本さん。

2026年1月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
4位は年間ロケ営業回数40回のマヂカルラブリーの野田クリスタルさん。筋トレ愛好家で普段から体作りのために気を使っているという野田さんの忘れられない全国の感動グルメは旅行で訪れたという宮崎県日南市にある「日南酒処 かつを専門店」。日南市は日本有数のカツオの名産地で、お店では新鮮なカツオを使ったメニューが20種類以上楽しめる。宮崎といえば、地鶏の炭火焼きが有名だ[…続きを読む]

2026年1月25日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜
上原美穂が高知・中土佐町を訪れ、この地に伝わる海ノ民話をたどった。日本財団・海野光行さんが同行。この地には民話「海に沈んだ鬼」が伝わる。「豊かな漁場のある久礼の奥山に穏やかに鬼の親子が暮らしていた。このところ海が荒れる年が続き、漁に出ても思うようにカツオがとれず、船が沈むこともあった。ある嵐の日、鬼は人の声を聴く。漁師たちは古くから伝わる呪いでホーホーと大声[…続きを読む]

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