他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

今、AIなどの最新技術を活用したフードテックが物価高を解決するヒントとして注目されている。食品開発を行っている都内の会社。肉の部分がおからとこんにゃくでできたカツサンドなどこれまでに58種類を開発。すでにホテルやスーパーなどで実用化されている。一昨年に比べ、売り上げも12倍になる見込みだという。アプリを開発する都内の会社。アプリでは高血圧や糖尿病などの持病や[…続きを読む]

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2026年4月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！旬の魚豊富 築地は今週末がお得

魚クイズ。問題「タイ」は漢字でどう書く？全員「鯛」と書いて正解。つぎは4つの候補から漢字で書けるものを選択。イワシを選んで橋本以外が正解でクリア。丸豊の「ばくだんおにぎり（383円）」を試食し、「たまごが甘い」などとトーク。

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2026年4月18日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

高知・東洋町でお遍路さんのための宿「民宿 まるたや」を開いた直人さんと妻・多紀代さんが主人公。お遍路さんに寄り添った食事を心がけ、夕食には家庭の味やカツオなどが並んだ。たまの息抜きは買い出しで、夫婦は「道の駅 東洋町」で干物や果物を購入した。店長の市原さんは何かと夫婦のことを気にかけてくれている。昭和20年に開業したまるたや旅館は、地域の冠婚葬祭などにも使わ[…続きを読む]

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2026年4月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の主役は須崎勘八。須崎のサカナ本舗・草やでは須崎勘八を使った料理を提供。
須崎勘八の養殖に使用するのは国産の生エサ。須崎勘八は虫がつきやすく真水につけるときれいに落ちる。真水につけるのは月2回。須崎勘八が真水の中で生きられるのは数分。須崎勘八は活魚で関東や近畿地方などへ出荷される。
須崎大漁堂では須崎勘八を使った料理を提供。

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2026年4月17日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

鹿児島県枕崎市でこの春入学した小学生が「かつおのぼり」を掲げた。枕崎市は鰹節の生産量が全国一。

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