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「カテキン」 のテレビ露出情報
2025年1月12日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ! 日本の食で血管&脳を元気に 世界が注目そば・こんにゃく・抹茶
抹茶生産農家の奥富家では、抹茶塩や抹茶ラテを食べている。抹茶に含まれるビタミンKは脂溶性のため、油と一緒に食べると吸収率が上がる。カルシウムとビタミンKは骨を作る効果があり、一緒にとると効果的。乳成分を含むお菓子はビタミンKと相性が良く、カテキンによる胃の負担を軽減する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月25日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
ホンマでっか!?TVダイエット卒業!勝手に痩せる体に!痩せ体質 2時間SP
コーヒーに含まれるカフェイン、緑茶に含まれるカテキンは脂肪燃焼効果があり、どちらも明石家さんまは常飲していた。梨花はレモン水を愛飲し、上原恵理氏はレモンはむくみを取り、柑橘系の香りは食欲を抑える効果があると説明。また、岡本宗史氏は緑茶を1日700ml、12週間飲み続けたところ、肝臓脂肪の減少がみられたというデータを紹介。さらにカカオポリフェノールが多く含まれ
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2024年12月6日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!日本の食で血管&脳を元気に 世界が注目そば・こんにゃく・抹茶
寿々喜園はお茶の専門店で、外国人観光客が多く訪れ、抹茶ジェラートが人気がある。ヨーロッパでは、抹茶はアジアの健康食材として有名。緑茶の輸出額が、2023年度に過去最高の292億円となった。抹茶に含まれる栄養成分を紹介。カテキンはコレステロール値の低下が期待され、ルテインは目の網膜を守り、テアニンはストレスを緩和して睡眠効率を改善する。国立がん研究センター が
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2024年10月21日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
10万円でできるかな世の中のお金にまつわる疑問を大調査 クイズハウマッチマン
外国人観光客の爆買い伝統文化を調査。声をかけたのはドイツからやってきたルシアさんで浴衣や日本茶などを購入していた。他の観光客も日本茶の爆買いをしている人が多い。カテキンなどが含まれていることからスーパーフードとして注目されており、輸出額は3倍以上に急増している。そして高級茶を求め京都・宇治を訪れている。
1位はドイツからやって来た夫婦で2人で26万円でお茶
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2024年10月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水トリップ
御成通りにある「CHABAKKA TEA PARKS」は18種類の茶葉を扱う日本茶専門店。お茶のことを学べるワークショップも行っているという。店内ではビールサーバーから自分で注ぐ水出しの緑茶や、抹茶の原料の「碾茶」とほうじ茶をかけていただくお茶漬けなどが味わえるとのこと。
2024年10月8日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食と健康
茶殻には脂溶性のβカロテンやビタミンEが含まれている。美肌効果や血圧を下げる効果などがあると言われている。ビタミンEに関してはかぼちゃの約17倍も含まれている。戦国時代には茶殻を野菜代わりに食べていたという話もある。茶殻チャーハンやパスタとして摂取すると効果的。
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