お芋スイーツの主役さつまいもを使った生地・クリーム・餡などを食べ比べる。12種類のなかで紅はるかは5種類使われていた。紅はるかは、味や形が他の品種よりはるかに優れていることから命名されたという。1位に輝いたのは、ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトタルト」。紅はるかを使用し、表面に卵液をかけて2度焼きすることで香ばしさもアップしている。
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「カフェ・ド・クリエ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月19日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 マクドナルド出身社長のカフェ再生術
- C-United社長の友成勇樹はもともと日本マクドナルド出身で、アメリカの本部でマクドナルド幹部候補生を指導し、後にグループ会社の社長にのぼりつめた。その信念は成功してうまくいっている事業をほしいとは思わないという。うまくいっていない事業をなんとかしてあげたい、なんとかできるのでは？と思うという。これまでに、カフェチェーン店の経営術では業績低迷のカフェチェー[…続きを読む]
- 2024年11月9日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- ひたすら試してランキングの本日のテーマは「お芋スイーツ」。あらゆるジャンルから夢のオールスター戦を開催。12種類をひたすら試す。さらに、パティシエ、和菓子職人、さつまいも生産者が一同に介し食べ比べ。買って失敗しないおすすめベスト5を発表。コンビニ系からカフェ系、専門店のお芋スイーツがエントリー。チェックポイントは「アイデア力」「コスパ」「メインの味」「サブの[…続きを読む]
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