さいたま市南区にあるタクシー会社。車庫の隣にあるプレハブで「きくらげ」を栽培している。栽培を始めて5年。今では年間約10トン、約1000万円の売り上げがある。タクシー会社常務・清水雄一郎さんのタクシー会社は創業から54年。地域に根差して地元の人たちの生活を支えてきた。しかし、5年前の新型コロナの流行で危機が訪れる。月に500万円の赤字が出ることもあり、倒産の危機に立たされた。追い込まれた清水さんは乗務員たちと収益を上げるためのアイデアを出し合った。インターネットで栽培キットを購入し、会社のシャワー室で栽培してみると、3週間ほどで食べられるほどに成長。生のきくらげの美味しさを知り、事業化を目指すことにした。当初は農業用ハウスで作っていたが、冬場の温度管理が難しく栽培期間は4月〜10月だけだった。そこで、2022年からはプレハブで育てることに。ソーラーヒーターを設置し、1年を通して栽培が可能になった。2023年からは空き家での栽培も開始。断熱材で光熱費を抑えて栽培できるようにした。こうして作ったきくらげは地元の青果店などに販路を拡大してきた。地域の学校給食にも採用されさまざまな調理法で提供されている。中でも清水さんおすすめの食べ方が湯通ししたものをポン酢やわさびしょうゆで食べるというもの。このきくらげ事業はいずれ会社の柱になる勢いで伸びているというが地域の公共交通を守るという信念は変わらない。清水さんは耕作放棄地を使って落花生の栽培も始めている。
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「カブトムシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月23日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．「嗚呼！！みんなの動物園」コラボ
- ダイアン津田 が取り組んでいるのが保護犬と触れ合い、人間のことを好きになってもらうためのスキンシップボランティア。なんとか気を引きたいところだが、距離が縮まらないまま20分が経過。そこでおもちゃで遊ぶ作戦に。ところが、人間と遊びたいという感情が皆無なのか誘いにもおもちゃにも無反応。そこでリードを付けて距離を縮める作戦へ。リードをつけるとルークは立ち上がり、散[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんもしもの世界を科学で解明 ニノさん的冬の自由すぎ研究
- エントリーNo.1 ティラノサウルス。約6600万年前、北アメリカに生息していた恐竜。トリケラトプスを食べていた証拠も残っている。専門家は。もし現代に現れたらすぐ生態系の頂点だなどと話した。エントリーNo.2 カブトムシ。自分の体重の約20倍を持ち上げる圧倒的パワーを持つ。通常サイズでは勝ち目がないため、5mに巨大化させる。エントリーNo.3 ザトウクジラ。[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 20:55 - 22:55 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？連発！オンリーワンな人生ドラマ 新春2時間SP！
- 江の島・片瀬東浜海岸でで出会った鈴木和一さん（78歳）の自宅（東京・あきる野市）を訪問。庭には自分で造ったプールがあった。お風呂はお坊さんからもらった五右衛門風呂。寝る建物は高台の上にあり、テレビもあった。枕元にはカブトムシがいた。畑でとれた野菜で天ぷらを揚げて振る舞ってくれた。マイアミのジャパニーズレストラン「SAGAMI」で働き、天ぷらを揚げていたという[…続きを読む]
- 2025年12月28日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！第66回科学技術映像祭 文部科学大臣賞受賞作品
- ハニカム構造は蜂の巣模様の構造で軽量かつ高強度を実現できる。従来は平板パネルしか作作製できなかったが、1枚の波型の板を折り紙のように折り曲げることでハニカム構造を作ることができた。折り紙のような製法でさまざまな形状を作れるようになった。テントウムシやカブトムシなどは根元に全部筋肉が集まっていて根元の部分を動かすだけで他の部分が連動して羽を開いたり閉じたりでき[…続きを読む]
- 2025年12月23日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
- 佐倉ミッション「冬越し中の“ある昆虫”を探せ！」。カブトムシの幼虫・カマキリの卵などを発見。カマキリは成長段階によって小さい虫から大きい虫まで食べてくれて畑のハンターになるため、カマキリの卵は畑の茂みに置くことに。
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