他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

街の人に鍋について質問。週2～3回、週5回という人も。オススメではカブ、余ったお餅をスライスして入れる、ロールキャベツなどがあがった。

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2026年1月25日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

坂上忍のキャンプ飯バトル！（坂上忍のキャンプ飯バトル！）

最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ

スクール革命！知念侑李 自炊への道

よくばりスパゲッティーの味付けはバター・醤油・顆粒だしを2：1：2の割合で入れるだけだという。カットした野菜は火を付ける前にフライパンに入れ、焼き色がついたら火を止めて出汁を入れる。ここは水で溶かした顆粒だしでもOK。次に麺とほうれん草を入れて食感を残すために軽く混ぜる。そして醤油は味を引き立てるために完成直前に入れる。これでよくばりスパゲッティーの完成。[…続きを読む]

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2026年1月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県加須市

古山さんのごはん作りを拝見。白菜、ニンジン、カブ、マイタケ、豚こま肉などを鍋で煮て、粉末出しなどで味付けする。続いてはすいとんの生地づくり。

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