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「カボチャ」 のテレビ露出情報

トリュフブーム到来。TRUFFLE DONUTの「できたてトリュフ プレーン」を試食した朝日奈央は「ふわふわ、美味しいです。トリュフ塩がいいアクセントになっています。ドーナツ自体はほんのり甘いので甘じょっぱさが最高です」などとコメント。キユーピーからは「キユーピー 世界を味わうマヨ 芳醇トリュフ味」が発売された。これを使った公式レシピ「トリュフマヨのクロックムッシュ」を試食した杉浦は「すごいトリュフだ。マヨの濃厚さと香りが素敵な朝、最高です。美味しい」などとコメントした。人工栽培が難しいと言われるトリュフだが、山梨県森林総合研究所の研究でトリュフの菌を感染させたクリの木の根本に黒トリュフが発生し、人工栽培に成功したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
美智子さんは山梨・中央市で両親が蚕を育てていた建物をリフォームし「蚕室カフェ かみず」を開いた。オープン当初からの常連・千冨美さんの畑でカフェで使う野菜を収穫させてもらっている。古くから家族ぐるみの付き合いをしている新也さんもカボチャとムカゴを差し入れてくれた。仕入れた野菜は、お店のランチで色とりどりの料理に仕上げた。美智子さんは週1回着付け教室も開いている[…続きを読む]

2026年3月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県高崎市
まかない料理を拝見。牛肉、ネギ、ゴボウなどを炒めて野菜炒めのできあがり。長芋を叩いて崩し、しょうゆとも実りをちらせば「長芋のたたき」の完成。メインを担当するのは母で、具沢山の野菜に、自家製味噌、隠し味のタマネギなどで作った「味噌すいとん」のできあがり。食卓には「きんぴらごぼう」なども並んだ。お店の建物は安いさんの旦那さんが作った。

2026年3月12日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?人生激変した家族SP
今回は人生が180度激変ワケあり移住家族SP。山口県北部の向津具半島に住む河野豊之さん(70)&妻・由美子さん(64歳)夫婦の謎を探るべく山奥生活に密着した。10種類ほどの作物を自給自足している。妻が行うレンコンの収穫作業を密着スタッフも体験させてもらった。妻がお風呂に向かうと、夫は薪で風呂を沸かした。収穫した野菜を使って夫婦で夕食作り。炊飯は主に夫が担当。[…続きを読む]

2026年3月8日放送 15:00 - 16:55 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
「ほうとう不動 河口湖北本店」を紹介。この店では店員が鍋を持ち、店内を走り回って提供している。厨房にはコンロが50口、それを1人で担当する。100%のお客さんがほうとうを注文。下ゆでせず、だしで直接煮込む。「不動ほうとう」は1320円。店員はぶつからないように常に一方通行。店主は古屋昇栄さん。3割くらいは厨房で煮て外に置いておくと、鉄鍋のため、余熱で6~7割[…続きを読む]

2026年3月8日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間春こそ胃にイイ生活 胃もたれ・胃痛・胸焼けの対策
胃もたれ対策について解説。胃もたれ対策として牛乳を飲むという話もあるが、医師によると牛乳は胃の運動を低下させてしまうのだという。そのため、胃もたれ対策としてはあまりよくないとのこと。FODMAPとは、発酵性、オリゴ糖、二糖類、単糖類、AND、 ポリオールの頭文字をとった言葉。これらは腸で吸収されにくく発酵しやすい糖質の総称。FODMAPは小腸で吸収されないと[…続きを読む]

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