他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月31日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

石川県輪島市を取材した木村キャスターは倒壊した建物や焼失現場などを訪れた。地震発生の夜、辺り一帯は炎に包まれ200超の建物が焼失した。木村キャスターは輪島朝市で30年以上商店を営んでいた南谷良枝さんに話を聞いた。震災前に取材した映像では味自慢の自家製干物心配りの接客が評判で、自分の跡を継ぎたいという娘・美有さんと力を合わせ切り盛りしていた。しかし震災後に自分[…続きを読む]

---

2024年1月25日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

オドオド×ハラハラニュアンスだけで頼みたいふわふわ料理店

前菜若林考案の「移籍サラダ」を作る。白菜を手でちぎり菜の花などとサラダ油などで和える。ブリの切り身をつけ、サワラはたたきにし、からすみの表面でバーナーで炙り薄切りにする。そして盛り付けたら完成。ブリとサワラは成長すると名前が変わると説明した。

---

2023年12月24日放送　6:30 - 7:00　フジテレビ

はやく起きた朝は…（はやく起きた朝は…）

北海道・ちょん子さんのお便りを紹介。毎年イクラの味噌漬けをするが、今年は醤油＆塩でも漬けたという。カラスミを漬けているという松居直美は西京味噌で漬けると美味しいので、イクラの味噌漬けもやってみたいと語った。

---

2023年10月4日放送　15:49 - 18:00　TBS

Nスタきょうの”気になる”60秒

今日の気になる60秒の紹介。宮崎はキャビアが有名だが、そんな宮崎県産のキャビアが日本航空のファーストクラスで食べられることになったという。キャビアといえば世界三大珍味の1つであるが、日本三大珍味は「ウニ」、「カラスミ」、「このわた」とのこと。

---