他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月30日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

料理研究家の浜内千波さんが効果的なブロッコリーゆで方を紹介。選び方は茎に穴があいていないものを選ぶ。洗い方は塊のまま振り洗いをする。断面が水につからないため、栄養が逃げ出さない。ゆでた場合、ビタミンCは44％、ビタミンB1は39％、カリウムは51％しか残らない。電子レンジで加熱するとそれぞれ9割以上栄養が残る。しかしブロッコリーの水分が失われて食感が悪くなる[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

手の抜き方がわからないなど、なないろ隊の料理の悩みを解決するため、いけやと安藤が時短レシピを伝授する。2人が順番に調理し、10分以内に2品を作る。安藤が「カニカマのチャンプルー」を作る。安藤がプロデュースした「なっ得パン」を使って作る。フライパンにごま油をしき、小松菜とほうれん草を切って入れる。カニカマをほぐして入れる。椎茸を一口サイズに切って入れる。木綿豆[…続きを読む]

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2024年10月24日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8ニュース 9時またぎ

きょうのテーマは「寒暖差に注意“秋のむくみ”疑問を解消」。疑問「自分はむくんでいるの？」。簡単セルフチェック。夕方にスネを5秒ほど押す、むくんでいるとへこんだまま。靴下の跡をチェック。特に注意が必要なのが、下肢静脈瘤の可能性（こぶや変色）、血管や腎臓、肝臓に異常がある可能性がある。疑問「どんな人がむくみやすいの？」。塩分や水分を多量摂取する人。同じ姿勢で長時[…続きを読む]

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2024年10月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！芸能人が自宅で使用しリポート！無印良品編

Q「第2位のむくみや冷え性に効果があると期待できるお茶は？」→A．第2位はノンカフェイン「穀物のお茶 小豆」。スタジオで早見が試飲。

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2024年10月14日放送　16:00 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays病気に負けない体を作れ！名医の健康メシ大公開SP

姫野友美院長のおすすめ食材を紹介。ブロッコリーはビタミンCが多く含まれている。ストレス解消おすすめレシピはブロッコリーと豚肉炒め。フルーツではキウイで果糖が少ないが栄養満点でアクチニジンでタンパク質の消化を助ける。

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