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「カリフラワー」 のテレビ露出情報

「カリフラワーとソーセージのレモンマスタード炒め」を調理。カリフラワーの葉と茎をのぞき、房を縦約1cm幅に切る。オリーブ油を熱したフライパンで斜め1cm幅に切った粗びきソーセージ・カリフラワーを炒め、水をいれ蒸し炒めにする。あらびきマスタード・レモン汁・塩・こしょうをまぜソースをつくる。ソーセージとカリフラワーにソース・パセリのみじん切りをからめ、皿に盛り付け、上からパルメザンチーズをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび(中継)
「mimimi 自由が丘」から中継。続いてはエスニック料理の「Hoa Hoa」へ。「花巡 ~軽やかに巡る花鍋入門コース~(5280円)」の花鍋を紹介。使用する野菜は白菜・春菊・カリフラワーなど10種類以上ですべて国産のこだわり。同じ色合いのならないように配置しているとのこと。花はマリーゴールドやひまわりなど、食用の花が5種類以上乗せられている。スープは4種類[…続きを読む]

2026年10月3日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
世界一受けたい授業世界一受けたい授業 今夜発表!都道府県魅力度ランキング
堺さんは「東京って最先端の街と思いきや意外なところがある」と話した。東京はブルーベリー以外にも小松菜は江戸川区などで栽培されていて収穫量は全国で4位。またカリフラワーは多摩地区で育てられ、全国10位。寺島なすは墨田区付近が旧寺島村だったので、そこから名前がつけられたという。志田さんは「クルミっ子っていう朝から並ばないと買えない大人気なお菓子があって、きょう用[…続きを読む]

2026年10月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ海外の旅
ベジタリアン料理のレストラン「ノイエ タヴェルネ」を訪れた。とんぶりやフィンガーライムを合わせてキャビア風に仕立てた料理や、トリュフがかかったカリフラワーのカリエぺぺを味わった。

2026年9月17日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
都心ではきょうも雨が降り、22日連続の雨となった。肌寒い日には肉まんが売れていた。都心の朝は19.1度になり、昼には26度になった。汗ばむ陽気の裏には、今日の寒暖差のある天気に店は翻弄されていた。陳家私菜 新宿店では肌寒い温度から頂点石焼麻婆豆腐を注文している客がいた。一方長野県小諸市では、カリフラワーの栽培の季節だが長雨の影響でカリフラワーの実が黒くなって[…続きを読む]

2026年9月8日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間(オープニング)
今回はカリフラワー・カラフルカリフラワー・ロマネスコを栽培。ロマネスコは小さな突起が螺旋状に広がる模様となっていて、世界一美しい野菜と言われている。

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