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「カリフラワー」 のテレビ露出情報

愛知県のほぼ中央に位置する山奥にある5世帯の集落を訪ねた。木俣俊介さんは自給自足生活を送っているワケあり移住者。名古屋市で将来安泰の職業についていたが、2年前に移住した。ある出来事がきっかかで街での生活を捨て、山奥に移住したという。その謎を探るべく、山暮らしに密着した。ニワトリを飼う小屋を建てるため土を耕していた。動物避けのネットを張った畑では白菜や大根を栽培。ガスは契約しておらず、料理は屋外の自作かまどを使う。大根・じゃがいも・魚肉ソーセージを煮込んで自家製大根カレーを作った。ご飯はパックをレンチン。食事は寝泊まりする3畳未満の小屋で食べる。元々あった古民家は隙間風がひどく、冬の寒さをしのげないため、約70万円をかけて小屋を手作りした。残ったカレーはタッパーに入れて保存。昼食後は薪を切り出した。木を焼いて出た灰は畑の肥料になるという。午後3時になると入浴の準備。シャワーに必要なバケツ1杯のお湯を沸かすのに30~40分かかるという。暗くなると寒くなってしまうので明るいうちに済ます。入浴中に以前は教師をしていたと明かした。
入浴後は灰で作った肥料を持って近所の吉口さん夫婦を訪ねた。移住後に最初に声をかけてくれた人たちで、お世話になっている。お裾分けのお返しで畑の野菜とコーヒーをくれた。住民みんなが木俣さんを助けてくれる。一人になりたいと山奥へ移住したが、温かい住民たちのおかけで暗い気持ちが和らいだという。家に戻ると夕食作り。もらった大根と白菜を煮込み、魚肉ソーセージを入れて塩ちゃんこ風ラーメンを作った。ガストが好きで家でメニューを再現して食べているという。現在は無職で将来に不安はあるが考えないようにしていると語った。
当初は失敗ばかりだったが、次第に教師の仕事に楽しさや魅力を感じていた。ナゼ教師を辞めることに?

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月3日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理タサン志麻の小さな台所
「タサン家の野菜ボウル」を調理。カリフラワー・ブロッコリーを小房にわけ縦半分に切り、茎は外側の硬い部分を切り落とし食べやすい大きさに切る。かぶを切り、にんじんを輪切りにする。たっぷりのお湯で野菜を1種類ずつ色が薄いものから1分ほどゆで、ざるにあげる。器に盛り付けたら完成。

2026年7月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「夏野菜のスープカレー」、「ソフトピクルス」を調理。なす・ズッキーニを一口大の乱切りにし、トマトは粗みじん切りに。にんにく・しょうがを炒めて香りを立たせ、鶏もも肉を加えて炒め、水・塩・固形コンソメスープのもと・野菜を入れる。カレー粉を乾煎りして加え、煮立ったら火を弱めて約10分間煮る。ししとうがらし・しめじを加えて火を通したらカレーが完成。水・酢・オリーブ油[…続きを読む]

2026年6月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
21時、1泊2日のタネウエ研修レポート。お宿は上村さんのお家。翌朝8時から農作業。10時開店の直売所で販売するミニ広島菜100株を収穫する。ブロッコリー、カリフラワー、ダイコンなども収穫した。袋詰めをして開店準備。

2026年6月20日放送 0:39 - 1:07 NHK総合
擬人化ドラマ 被告人ブロッコリー〜原告カリフラワー〜(オープニング)
この物語は擬人化した野菜が繰り広げる架空の超法廷劇。野菜たちの人気や言い分をややデフォルメしてお送りする。

2026年6月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間ベジ・ガーデン
3月に植え付けたブロッコリー&カリフラワー。ブロッコリーは花が満開に咲き、カリフラワーは伸び切っている様子。原因は春の高温が考えられる。結果ブロッコリーは鑑賞用にし、カリフラワーは様子をみることに。

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