納豆が好きらしく、冷蔵庫には納豆が多く入っていた。海野さんがまず作るのは、混ぜご飯。もちもちした食感を足すために白米にもち米を合わせるのが海野家流。酒を加えてから炊くことで甘みが増し、米に艶が出るという。具材は砂糖と醤油で煮込んだ豚肉・ゴボウ・しめじ・炒り卵。炊きたてのご飯と混ぜ合わせ、仕上げに紅しょうがを散らせば、混ぜご飯の出来上がり。すると長男・隼人さん、長女・紗弥香さん、ご主人・正巳さんがが続々と帰ってきた。さらに2本分の干し芋を使ってもう一品。たっぷりのバターと干し芋をフライパンへ投入した。焼き上がったところにみたらし餡をたっぷり乗せる。海野家の晩ご飯が揃った。混ぜご飯のタッパーが大きい理由は「そのまま混ぜやすいから」とのこと。この家には長女・紗矢香さん以外の4人が住んでいる。「お嫁さんに行ったのにしょっちゅう帰ってくるよね」と家族に言われていた。お礼に番組のお箸を渡した。
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「カレイの煮付け」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- インタビューであがった、「カレーをレンジで作るライフハック」を紹介。刻んだ玉ねぎ・お肉と水、カレールーなどを耐熱皿に入れ、600wのレンジで10分程度加熱するだけで出来る。作り始めたきっかけは山本ゆりさんのブログで、電子レンジで出来る簡単レシピを200件以上紹介しているという。他にも冷凍した鶏肉を解凍せずに作る鶏チャーシューや、ハンバーグなどのレシピが投稿さ[…続きを読む]
- 2024年5月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！谷根千グルメ完全ガイド
- ランチ部門2位は定食屋「谷中冨じ家」。ランチのみの営業で、地元の人に愛されているお店。看板メニューの「自家製谷中西京漬けぎんだら御膳」（1815円）は西京漬のみそに谷中生姜の汁を使用している。谷中生姜は辛味が少なく香り高いのが特徴。定食屋の横には魚屋があり、同じぎんだら西京漬を購入できる。夏が暑くなってきて、お客さんが魚を持って帰れないため定食屋を始めたのだ[…続きを読む]
- 2024年4月23日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- 「ちいかわ占い」の占いを発表した。
- 2024年1月23日放送 20:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！加藤茶・綾菜夫妻 密着！”減塩”生活
- 加藤茶・綾菜夫妻と鈴木奈々の減塩新年会に密着。加藤茶が医者から認められている塩分量は1日6gまで。綾菜は減塩薄口しょう油で塩分を38％カットしたお雑煮、塩分を半分に抑えたカレイの煮付けなどを作った。
- 2024年1月13日放送 16:00 - 16:55 フジテレビ
- バズ動画アカデミー（バズ動画アカデミー）
- ライスペーパーで様々なものを包む料理動画、炊飯器を使った料理動画など人とは違う設定でバズった動画を紹介した。
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