創業57年のまるい食堂を取材。人気メニュー1位は「ソースマグロかつ丼」で、秘伝のソースとマグロの相性抜群。取材中、店主の妻である智恵さんはバレーボールの大事な一戦へ向かった。2時過ぎに昼営業が終了すると、夜営業に向けた準備がスタート。始業から7時間、従業員はようやく一息つき、厨房で作業を再開した。81歳のまり子さんらベテランたちが帰宅の途につき、若手集団にバトンタッチした。5時に夜営業が始まると、店内はすぐ満席に。さらに閉店まで1時間を切ったなか、18名の予約客が来店。