番組HPに寄せられた家族の悩み解決企画。”亡き母がいつも作っていた思い出のレシピを再現したい”という投稿者のもとへ松村北斗さんが向かった。投稿者の川口まきさん（仮名）は、昨年第一子となる息子のはるくんが生まれたばかり。そんなまきさんが抱える悩みは、”昨年の9月に亡くなった母が作ったラタトゥイユを再現したい”というもの。106種類ものレシピが書かれたお母さん秘伝のレシピノートには、肝心のラタトゥイユのレシピが見つからない。辛い時にいつも励ましてくれた大好きな母の味。そして今回、再現したい理由がもう一つあるという。初孫の誕生を心待ちにしていたお母さん。まきさんは、「ラタトゥイユを再現して子どもにおばあちゃんのことを覚えていてほしい」と明かした。実は、亡くなる前にお母さんが作ってくれていたラタトゥイユの最後の一つを残していた。レシピ再現の手がかりを探すため、一年越しに食べる決心をしたまきさん。思い出の味を未来へつなげるための、母の最後のラタトゥイユをまきさんが涙を流しながら味わった。再現のヒントを得るため、松村さんも貴重な一口を味わった。まきさん自身もその味を再現しようと何度も挑戦したというが、うまく表現できず。レシピ再現のため、松村さんが協力してもらうのが、12年連続ミシュラン2つ星獲得・神楽坂「懐石 小室」料理長の小室光博さん。わずか一口からでも使用されている食材を解析できる味覚のプロフェッショナル。残りのラタトゥイユを小室さんに託し、100％の再現に向け、試行錯誤していただく。そして2週間後、レシピの再現に向け調理開始。
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「カレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ニンジンなどが大幅安。農水省が今週のお手頃野菜を更新。葉物野菜が高騰しているが、ニンジンなどが例年比78％など大幅に安くなっている。東京都内のスーパーでも去年に比べ2割から3割安い。店頭にならぶのは北海道産で、今年の気候がよかったことが安値につながっている。千葉県松戸市の農園も立派なニンジンになっている。
- 2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ江古田を正直に散歩しよう
- 江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成すると[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ物件リサーチ
- 自由が丘駅から徒歩8分の新築3階建ての4LDK一軒家「自由が丘一丁目戸建」。線路沿いの物件だが防音対策がバッチリで、バルコニーは電車からの視線が気にならないよう囲われていて、駐車場付き。玄関横には約3．5帖のSICがあり、2階のメインスペースはLDK約23帖で天井の高さは約4m。1か月のお家賃はいくらか。
- 2026年10月24日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 広島・安芸太田町から中継。さっそく祇園坊柿を調理する。まずは天ぷらを試食し、続いて祇園坊柿のチーズ焼き、祇園坊柿を使ったカレー、祇園坊柿のパイを紹介した。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 12月から一緒に暮らす予定のカップル。男性は彼女に内緒で「休日はデリバリー三昧」だという。外に出るのが面倒くさく、3食全てデリバリーで済ませてしまうという。彼女は、信じられないと笑う。以前、彼が節約のために自炊をすると宣言していたのに衝撃だと彼女は話し、これから自分が料理ができない時は自炊してほしいは話した。
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