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「キクラゲ」 のテレビ露出情報

パラリンアートの松永代表は「おおはしさんのように障害者全体が自活、自立というところまで到達していない方もいらっしゃる」とコメント。障がいを持つ方を取り巻く労働環境はをみると、年収200万円以下いわゆるワーキングプアと呼ばれる貧困層の割合は障がい者が97.2%、また国内に1160万人を超える障がい者がいるなか、民間企業で雇用されている数はわずか67万人ほどにすぎない。長時間の勤務が難しい人が多いこともその原因の一つで、去年これまで障がい者雇用率制度の対象となっていた週20時間以上勤務の法的な見直しが行われている。こうした中、大手企業のソフトバンクも新たな取り組みを進めている。長時間の勤務が難しい人でも週20時間未満の働き方ができるように後押ししていく「ショートワーク」という取り組みで、その活動を進めている東京大学先端科学技術研究センターの近藤武夫教授は「超短時間雇用モデル」と呼ばれるものを提唱している。そうした取り組みにすでに200以上の企業が参加している。そのうちの一つが、雪を解かす際やビニールハウスなどで使われる発熱ヒーターを手がける川崎市の「熱源」。自社で保有する丘を活用してショートタイムワークを取り入れている。なんと防空壕跡地を使ってキクラゲの栽培を行っている。「防空壕キクラゲ」は地元の直売所などで販売し今では人気商品に。そんなキクラゲ栽培をショートタイムワークで支えている障害者の1人は数年前持続性抑うつ障害と診断されて入院。退院後ショートタイムワークで就職し、ここでパック詰めなどの仕事に従事している。担当の小山仁美さんも感心するほどのクオリティだという。そんなAさんにとってショートタイムワークは「すごくありがたい仕事」と話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
この夏、猛暑で疲れた体に効くという旬の食べ物が「きのこ」。きのこは低カロリーながら食物繊維・ビタミンD・ミネラルなど栄養豊富な食材。腸活・免疫力アップに加え、疲れ・ストレスを和らげる健康食材としても近年注目されている。そこで梅澤廉アナウンサーがシイタケやキクラゲなどの収穫体験ができる「佐倉きのこ園」へ。きのこを愛してやまないみなさんに美味しくて健康的な「我が[…続きを読む]

2025年9月20日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
ドイツではシイタケが「Shii-Take」という名前で売られ、最近ブームになっているという。マライ・メントラインさんはブームの火付け役がアニメにあるとみている。シイタケは、江戸時代、高級食材としてマツタケを上回る価値があったという。

2025年9月19日放送 0:15 - 0:45 フジテレビ
何かオモシロいコトないの?見破レストラン ~許せない飯どっち?~
出題者・渡邊圭祐の許せない飯は「味噌ラーメンに入っているコーン」と「卵とキクラゲの炒め物のキクラゲ」。解答者の上戸彩&長谷川忍が様々な質問をしながら最終的に「卵とキクラゲの炒め物のキクラゲ」と予想。

2025年9月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県つくば市)
茨城県つくば市のイタリア料理店でご飯調査。オリーブオイルでにんにく、唐辛子を炒めトマト缶とあわせる。パスタとソースを絡めて「アラビアータ」の完成。食卓には「キクラゲのイタリアンオムレツ」も並んだ。

2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者の自宅 調査 体・肌にいい生活
齋藤先生宅には、冷蔵庫が2つある。ひとつには、ソースや調味料などが入っている。齋藤先生のおすすめ食材は、昆布。美白ブームで不足しがちなビタミンD。都内の健康診断では、98%がビタミンD不足だったという研究結果もある。ビタミンDは、免疫機能の維持に必要で、生成するには日光に当たる必要がある。昆布などの天日干し食材はビタミンDが豊富だという。日焼け対策に力を入れ[…続きを読む]

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