都内のしゃぶしゃぶ食べ放題の店では、健康志向の高まりなどで豆乳ブームが起きている。さらに「ベニースーパー佐野店」では豆乳売り場を強化している。今、熱い視線が注がれる要因の一つが豆乳に含まれる栄養素。キッコーマンソイフーズによると第4次豆乳ブームが到来しているという。東京・池袋にある豆乳専科で今一番人気のドリンクは「豆乳キャラメル」。牛乳の代わりに自家製の豆乳を使っている。文科省によると100mlあたり豆乳は43kcalに対し牛乳は61kcal。脂質は低く、タンパク質は高くなっている。豆乳ブームが最初に訪れたのは1980年代前半。豆乳飲料の導入で飲みやすさが改善された。その後、生産量は伸び続け2000年代前半には豆乳の臭みが解消され再び脚光を浴びる。3度目のブームは2010年代後半で、豆乳が飲み物だけでなく料理にも使われ、幅広い層の支持を集めた。さらに今年に入って15万件以上のレシピ動画を掲載するウェブサイトでは、豆乳関連のレシピの検索数が去年と比べて3倍に伸びている。現在は第4次豆乳ブームが到来している。国内最大手キッコーマンソイフーズの市岡莉奈副部長は、これまで健康というと何かを制限することが多かったが今はタンパク質をしっかり取ることで健康的な体を維持したいという方が多く増えてきていると話した。キッコーマンソイフーズでは豆乳商品の出荷量が過去最高を記録しているという。摂取基準は特にないが毎朝紙パック200ml1本飲むという人が多いという。
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「キッコーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き密着
- 普段使うことが多い「こいくち醤油」だけではなくさしみ醤油・だし醤油、生醤油・減塩醤油など売り場には76種類の醤油が並ぶ。多くの醤油は油を抜いた醤油＝脱脂加工大豆を使って作られているため、香りの立つキレのある風味が特徴。対して丸大豆しょうゆは丸ごと醤油を使っているため、油が入っていることでまろやかな風味が特徴。この2つは「THE 醤油」の代表のため、味の好みに[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- キッコーマン「豆乳キッズ」発売の告知映像。
- 2026年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SHOWBIZ
- 杉浦太陽さん・辻希美さん夫妻が登場したのは食品メーカーのイベント。今年で結婚20年目を迎える2人は、「高校生が選ぶ理想の芸能人夫婦」第1位。去年8月に第5子が誕生し一段と賑やかな7人家族となった。元々料理は辻さんが担当していたが、最近は杉浦さんも一緒に作ることもあるという。今年は家族7人で迎えた初めての正月に。杉浦さんは「筑前煮の下準備とかチャーシューも作っ[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 豆乳を扱う食品メーカーの新商品発表会に杉浦太陽・辻希美が登場した。去年8月に第5子を出産後、夫婦そろって初のイベント出演となった。7人家族になって初めての年末年始を振り返り、にぎやかだった、2人でずっとキッチンに立っていたと話した。5人目の育児に奮闘しているようで、大変さもかわいさも共有していると話した。
- 2026年1月22日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 豆乳を扱う食品メーカーの新商品発表会に杉浦太陽さん、辻希美さんが登場した。去年8月に第5子・夢空ちゃんを出産後、夫婦揃って初のイベント出演となった。お兄ちゃん、お姉ちゃんの助けを借りて5人目の育児に毎日奮闘している。
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