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「キッチンしまだ」 のテレビ露出情報
2024年6月29日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン (満天☆青空レストラン)
「キッチンしまだ」の嶋田シェフが「夢王のカルボナーラ」を紹介。お湯に差し水をして温度を下げて卵を入れて蓋をして9~10分おく。卵・生クリーム・粉チーズを混ぜる。ベーコン・タマネギを炒めて塩コショウをする。ソースに炒めた具材・パスタを絡める。温泉卵を乗せてパルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパーをかけて完成。
住所: 兵庫県姫路市元塩町97
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