政府がSNSにあげた給食写真に疑問の声が。葛飾区立西亀有小学校に取材をする。割烹着に三角巾姿で配膳をしている。給食はごぼうごまだれ丼、ちゃんぽんスープ、冷凍みかん、牛乳。政府のSNSの写真と比べると品数や量が少ない。今は先におかわりする。学校栄養士・大久保理恵子さんは「予算が限界。」などと話す。1食にかけられるのは1食あたり平均303円。長野県の給食センターはいつも通りの仕事の映像がインスタで大バズリ。学校給食歴史館館長・中島勝男さんは学校給食はそれぞれの学校の設置者が決めていると話した。県立の学校だと県が決める。明治時代お寺で始まったとされる給食も全国の学校で出される様になったのは昭和22年ごろ。昭和中期では給食の主食は小麦製品ばかりだった。お米が不足しアメリカ産の小麦を使ったパンの食文化が日本に普及。1970年代には日本の米が余る事態となり給食にお米を取り入れるようになると今では7割以上がお米になった。最近では自産自消のおかずもある。地元で取れたベニズワイガニを漁業組合が6年生にひとり一匹無償で提供している。漁師さんに食べ方や魅力を教わりながらいただく。宮城県・気仙沼市では国産のフカヒレが給食になっている。東京で最も給食に力を入れているのが給食を区役所のレストランで一般提供する足立区。本日の給食を試食した重松さんは「お魚のいい香りがしますね」などとコメントした。エビクリームライスは80年代に開発されたオリジナル給食。足立区民のソウルフードだという。東京23区では全ての小中学校で学校給食が無償化されている。全国で28％が無償化に進んでいる。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 野菜“買い時カレンダー”キャベツはいつがお得？
- 2025年4月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
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- 2025年4月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，BIZニュース
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- 2025年4月2日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 小売大手では、値下げに踏み切る企業もある。イオンはトップバリュ75品目を9日から値下げすると発表した。さらに、新たに販売するのは主食とおかずを組み合わせたワンプレートの冷凍食品。1品を追加しても500円以内になることを意識した値段設定だという。大量発注や工場の稼働が少ない時期の生産などでコストを抑えた。セブン＆アイグループも低価格戦略を進めている。セブン・ザ[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 日本くらべてみたら日本くらべてみたら
- ローカルスーパーにはその地域の人しか知らない数多くの絶品グルメが眠っている。各地のお惣菜を東京に集めて1か所で販売。山梨県のひまわり市場の整理券が配られるメンチカツを紹介。地元民＆県外からも来店がある。
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