濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳の餃子と濃口背脂味噌らーめんを紹介。餃子は自家製の皮を使用。餡には国産豚ひき肉・ニラ・生姜・キャベツ・ロースト玉ねぎ・隠し味の香味野菜にブレンド味噌スープをプラスしている。濃口背脂味噌らーめんのスープには北海道味噌・仙台味噌・八丁味噌など5種類をブレンドし、国産豚の背ガラ・鶏ガラに豚バラ肉などを加えて合計5時間煮込んでいる。麺は三河屋製麺の特注麺。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- ある調査によると1年間に料理の素を利用した人は7割を超え、その中で4人に1人が週に1回以上利用しているという。みなさんがどう活用しているのか徹底調査。関東を中心に展開するスーパーベイシア 鶴ヶ島店には、およそ300種類のおかずの素がある。「青椒肉絲用」を購入した女性は12分47秒で手軽に作ることができた。「うちのごはん おそうざいの素 和風オムレツ」を購入し[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 笠原直伝！旬の「新ショウガ焼き」を作る。付け合せのキャベツはざく切りにし軽く塩茹でして、バター・粗びき黒コショウをからめる。豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶし軽く茹で、薄切りした新ショウガ・豚バラ薄切り肉をフライパンで炒めていく。
- 2025年6月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県龍ケ崎市
- 酒井さんのごはん作りを拝見。キャベツを塩昆布でもんで「塩昆布キャベツ」の完成。鍋にしめじ、長ネギ、カツオの顆粒だしを入れ、味噌で味付けしたら「シメジと豆腐の味噌汁
」の完成。生姜につけていた豚ロース肉を焼いたら「生姜焼き」の完成。食卓にはトマトのカプレーゼ風なども並んだ。夫の一さんはしゃんしゃんも営んでいて、コロナ禍でお店で出していたプリンの専門店を出すこと[…続きを読む] - 2025年6月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北斗晶の楽マネ！アイデアレシピ
- ししゃものさっぱりマリネを作る。ししゃもにお酒をなじませて余分な水分をキッチンペーパーでとる。水分を拭き取ったら、片栗粉をまぶす。揚げる油は深さ約1センチでいい。片面を2～3分揚げ焼きにする。卵が出てこないように、片栗粉をしっかりまぶすことがポイント。両面に焼目がついたら、油をよく切って粗熱をとる。SDGsなグップラポイントは、にんじんは皮ごと食べること。皮[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 総務省が発表した3月の家計調査によると 2人以上の世帯が消費に使ったお金は33万9232円で前の年の同じ月に比べ実質で2.1％増加した。プラスは2か月ぶり。食料への支出は0.7％減少し6か月連続でマイナスとなった。キャベツが31.2％、ネギが20.0％減ったほか、コメも4.0％減少した。
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