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「キャベツ」 のテレビ露出情報

きょうから冬型の気圧配置となり全行的に気温が下がっていて、あす以降はさらに気温が低下。一気に季節が進む予想。季節が進むと食べたくなる鍋に欠かせない野菜は、これまでの気温の影響で値段高騰が懸念されている。きのうより肌寒く平年並みとなった東京都内。北海道では各地で氷点下を記録する冷え込みとなった。一足遅くやってきた秋本番。本格的に恋しくなるのが鍋。「ちゃんこ 玉海力 銀座店」の売りとなっている「塩ちゃんこ」は本来であれば白菜を使っているというが、高くて切り替えができないという。ただそのキャベツも値段が上がってきているという。相次ぐ鍋野菜の高騰については野菜の直売所も直撃している。地物のキャベツが高温の影響により生産量に響いており、県外から野菜を取り寄せている状況だという。今年の猛暑の影響によりネギが溶けるなど鍋野菜がうまく育たなかったという。卸売価格では、キャベツは2倍、白菜は約1.5倍、ネギは約1.1倍。農水省によると、今月前半は平年を上回る高値が続く見通しだという。白菜が高値の今、お鍋に代用できる野菜がなにか、スーパーアキダイの秋葉社長に伺う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
東京・練馬区にあるスーパー「アキダイ 関町本店」から中継。白菜や春菊、大根などは段々と値段が落ち着いてきている。白菜はこれから下がっていく。今、キャベツは異常に高くなっている。関東平野部で遅れている。月末には平年並みに下がるという。オススメはほうれん草とチンゲン菜、小松菜などが安くなっている。野菜は全般的に今月半ばごろから下がり始めるという。

2024年11月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県三芳町)
長嶋さんは豚肉を火にかけ、キャベツも入れて、塩コショウで味付け。一度皿に移動させ、砂糖たっぷりの玉子焼きで包んで「とん平焼き」を作った。食卓には「厚揚げとししとう炒め」なども並んだ。

2024年11月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(オープニング)
今回はカインズ 幕張店で便利グッズ探し。速水もこみちが試していたのは「もちやすいセラミックワイドピーラー」。セラミック製の刃は切れ味抜群。流線型のハンドルが握りやすい話題の商品だという。

2024年11月5日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽかぽいぽいトーク
みきママが教えるレンジで作る「広島お好み焼き」の作り方。お皿にラップを敷く。卵をお皿に入れてラップがやぶれないように混ぜる。薄力粉に水を入れて混ぜる。小エビ、天かす、かつおだしの素を入れ生地に入れる。キャベツをハサミで切る。豚肉をキャベツの上にのせる。塩コショウで味つけをする。豚肉の上に作った生地の素をかける。生地の上に焼きそばをのせる。かつおだしの素をかけ[…続きを読む]

2024年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
「ちゃんこ 玉海力 銀座店」を取材。例年に比べ、白菜の仕入れ値が約1.7倍。そのため、白菜よりも割安ということでキャベツを使用している。ただ、キャベツも仕入れ値上昇しているという。東京都中央卸売市場の卸売価格はキャベツが2倍、白菜が約1.5倍、ネギが約1.1倍と鍋野菜が高値となっている。農水省によると、猛暑の影響で今月前半は平年を上回る価格が続く見通しだとい[…続きを読む]

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