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「キャベツ」 のテレビ露出情報

愛知県新城市で画期的な農業が注目。農業歴41年の松沢政満さんの畑は雑草だらけ。雑草を活用する耕さない農業が沸騰化対策として注目されている。食品会社で微生物を研究していた経験を土作りに生かし、年間500人が学びに来る。環境にいいだけでなく、味もいいと評判。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月30日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!GWの穴場飯発掘!家族対抗 個タクのグルメ
東家の個タクのルメを紹介。「のうえんカフェ」の「巨大ロールキャベツ」に決定。メインの料理を一品頼むと8種類の手作りのおかずをお好みで盛り付けることが出来る。「ジャンボチキンカツ南蛮」や「チキンチーズカレー」などどれもボリューム満点。1番人気は自家製デミグラスソースでじっくり煮込んだ「ロールキャベツグラタン」。

2026年4月30日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
「キャベツの即席わさび漬け」を調理。ざく切りしたキャベツをお湯でさっと茹でてザルに上げ、粗熱がとれたら水けを絞る。ボウルにキャベツ・砂糖・酢・練りわさび・塩を加え手で揉み込み、冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませる。白ごま・削り節をふりかけたら完成。

2026年4月29日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会オリーブオイルは太らない!?3日間揚げ物を食べ続け検証!!
検証2日目、体重は昨日より+1kgと大幅増加。一食総重量を500gに設定。朝食はハムカツ定食~今昔~、約1100kcal。昼食はカキフライ定食、約900kcal。チャンは醤油で食べた。夕食はメンチカツ定食、約1300kcal。ひき肉は豚ひき肉に変更されキャベツも追加されている。総重量約5.3kg、約12000kcal。
最終結果は昨日から-0.2kg、初日[…続きを読む]

2026年4月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界一年中食べたい!おもちの世界
東北は食事もち文化圏。宮崎では枝豆をすりつぶして餡にするずんだもち、山形では納豆もちなど地域ごとに様々な味がある。福島のキャベツもちは、炒めたキャベツとつきたてのもちを絡める。宮城のすふべもちはごぼうやドジョウの粉を醤油や唐辛子で味付けしもちに絡める。岩手県一関市ではもち文化が盛んで年間60日以上おもちをたべる習慣「もち暦」があり、もちの食べ方は300以上と[…続きを読む]

2026年4月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界茨城人&埼玉人&神奈川人&静岡人&宮城人&青森人 秘生態調査
クローバーの肉チャーハンは大量のニンニクと鰹節の出汁が絶妙なバランス。急速冷凍し地元スーパーで販売しているという。
かっぱ食堂は創業67年で昼時はいつもほぼ満席。キャベツと小松菜を醤油で味付けしている。居酒屋 末広では肉を大量に入れる。肉チャーハンは各店で独自の進化を遂げている。発祥はかっぱ食堂という。

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