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「キャベツ」 のテレビ露出情報

愛媛県の最西端・佐田岬で暮らす人を捜索。じゃこカツ「清海」でスゴイ田舎や秘境で暮らす知り合いを聞くと、店主の清家さんは山中宏さんを教えてくれた。山中宏さん(77歳)は妻・多美代さん(72歳)と佐田岬半島の先っぽで暮らしていた。自宅は城壁の様な石垣に囲まれていた。毎日6時間、約5年かけて1万個以上の石を積み上げたという。庭はツツジやアジサイを植えて庭園のようだった。タマネギやジャガイモなどの野菜も育てている。昼食は漁師からもらったというイサキを刺身と煮付けにして食べた。畑で穫れたジャガイモを使ったコロッケやタマネギも食卓に並んだ。取材ディレクターもイサキの刺身をごちそうになった。
8人兄弟の末っ子だった宏さんは中学を卒業すると大阪へ出稼ぎに行き、研磨材をつくる工場で働いた。多美代さんも高校を卒業すると3年間大阪へ出稼ぎに行った。2人とも親の面倒を見るため佐田岬半島に戻り、漁協で知り合い、宏さん30歳・多美代さん24歳の時に結婚。2人の子どもを立派に育て上げ、結婚47年目を迎えた。雨が降ると何もできないので、2~3時間の暇をつぶせる大谷翔平はありがたい存在だという。山中さんはさらに先っぽに住む宇藤さんを教えてくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
斎藤さんは「昨日、取り寄せていたもつ鍋を食べました。ニンニクたっぷり入れました」、森さんは「私も今夜もつ鍋にします!」などと話した。

2025年11月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
昨日は最高気温22.4℃と季節外れの陽気に恵まれた東京都心。一転して今日の最高気温は16.3℃と肌寒い一日となった。そうした中、中野区にある「中華点心 茶寮」では、中華まんを求める客の姿が見られた。週末、群馬県の太田市では冬の鍋に欠かせない白菜などの野菜詰め合わせセットが当たる抽選会が行われた。さらにイベントでは野菜の重さ当てゲームも行われた。

2025年11月17日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編
埼玉県ローカルチェーンで、1位を当てないと食べれま店。賀来千香子らが挑戦する。町中華「娘々」で、売上1位は「スタカレー」と「餃子」のどちらか。店が開店し、一行は、客の注文をリサーチ。第一印象では、賀来と春日はスタカレー、板垣李光人は餃子と予想。賀来は最終解答として、餃子を選んだ。ある営業日に密着し、売上数を集計した結果、スタカレーは82、餃子は134で、餃子[…続きを読む]

2025年11月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
今回の裏技はカツなどに欠かせない千切りキャベツをふわっとさせる裏技。今回教えてくれるのはデリッシュキッチンの斎藤さん。ふわっとした食感にするコツは切る方向がコツ。

2025年11月17日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅今晩マネしたい!あったか美味レシピSP
福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

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