現在、日本国内の半数の地域で深刻な過疎化が進み、様々な問題が。なかでもコロナ禍以降、地域の祭りやイベントが減少し地域の集まりが減った。そこで、地元自慢の食材を持ち寄ってもらいそれを使い即興のアイデア料理を振る舞う。いったいどれだけの人が集まり活気を取り戻せるのか。任されたのは森本慎太郎、高地優吾、大橋和也、藤原丈一郎。4人は阿武町役場を訪れた。山口・阿武町は海と山に囲まれた自然豊かな町。かつては1万人を超えていたが現在は2863人になってしまった。町長に挨拶し防災無線を使ってイベントを開催し食材を持ってきて欲しいと伝えた。大橋和也と藤原丈一郎は阿武中学校を訪れ、イベント開催を伝えた。4人は別々になり、チラシ配りを始めた。午後1時、受付を開始。10分後、農家の男性がきぬむすめというお米を30kg持ってきてくれた。さらに女性がラディッシュなどの野菜を持ってきた。その後も町民が続々やって来て自慢の食材を渡した。料理は博多で屋台を開いているイタリアンシェフの河野大地さんが協力。高地優吾や河野大地らは料理を開始した。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 今井が3回目の試作で作るのはキャベツやシャンパンなどが入ったお好み焼きの生地。パンチェッタという、豚バラ肉の生ハムを使う。それを細かく刻んで炒めていく。それらを生地に入れてパルミジャーノ・レッジャーノを足していく。自家製パスタを湯がき粉チーズなどをいれて生地の上にのせてお好み焼きが完成。パンチェッタのクリームチーズを入れてカルボナーラのような仕上がりに。卵黄[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県守谷市）
- やしろ優は森谷さんの家を訪れご飯作りを拝見しサラダやクリーミーパスタなどを作った。作った料理を試食し「いつも通り」などと話した。森谷さんの夫は硬膜動静脈瘻を患い手術とリハビリを乗り越え奇跡の回復を遂げた。
- 2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 屋久島山奥で1人で仙人のような暮らしを送る77歳のどうりんさんを取材。1人で山を開拓して家を建てた。出身は岡山で、街の生活は地獄だと語った。アシタバ・ナス・キャベツの甘辛味噌炒めを作って振る舞ってくれた。
- 2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 現在キャベツやハクサイの価格が高騰し、ギョーザもピンチになっている。餃子満彩ではギョーザを味わいにたくさんの来店客が訪れるも、葉物野菜の仕入れ価格の高騰でギョーザやレタスも仕入れが2倍になっている。農林水産省によるとレタスの平均価格は1キロ1211円となっている。原因は長雨の影響で生育不足で出荷量が減っている。ほかも軒並み高くなっておりキャベツは平年より9割[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 食の駅所沢店に訪れた。地元でとれた野菜や果物、特産品などが並ぶ大型直売所で併設しているハウスではレタスなどを販売。6月から8月の土日には収穫体験ができる。夏の差し入れということでいただいた麺セットが1か月の使用期限で今回がラスト。麺類に合うきのこ類を探す。ルールはおすすめの食材をサイコロに書いてもらったあと3回振り出た目の食材を使って料理する。キャベツ売り場[…続きを読む]
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