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「キャベツ」 のテレビ露出情報

斎藤博子さんは18歳の頃に在日朝鮮人の正二さんと結婚しその後長女を出産。北朝鮮は地上の楽園と言われていて、博子さんは日本人は3年たったら日本に戻れると信じ北朝鮮へ渡ることを決意。1961年6月、夫と長女・夫の両親・きょうだいと乗船し北朝鮮へ。同じ船には1100人以上が乗っていたという。北朝鮮に渡った9万人以上の在日朝鮮人の大半は朝鮮半島南部の出身者とみられている。
博子さんは北朝鮮到着の際に異変を感じダマされたと思ったという。到着後は指定された居住地・職場に配置され博子さんは中国との国境に近い田舎町「恵山」へ配置された。水道が通っていない4階建てアパートで最初の数年はコメやトウモロコシの配給が15日ごとにあったが1週間もすればなくなる量だったという。夫・正二さんは技術者を経てメガネ工場の社長となるが名前だけの社長で生活は楽にならなかったという。1985年以降は年に一度、日本にいる父から約20万円の送金があった。しかし1993年に父が他界し送金がなくなり翌年正二さんも結核で亡くなった。1994年金日成主席が亡くなり北朝鮮側は日本からお金も手紙も来ないようにして帰国者は苦しい生活になる。博子さんは食糧難で盗みや銅線密売などの闇商売にも手を染めた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(ニュース)
長雨や日照不足の影響で値上がりしていた葉物野菜。埼玉県内のスーパーではきゃべつがほとんど売り切れになっていた。値段が100円から150円ほど下がり販売しやすくなったという。はくさいは税抜き238円から158円、ほうれんそうは258円から128円になるなど葉物野菜はこの1週間で価格が落ち着いたという。

2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む]

2026年10月24日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
今井が3回目の試作で作るのはキャベツやシャンパンなどが入ったお好み焼きの生地。パンチェッタという、豚バラ肉の生ハムを使う。それを細かく刻んで炒めていく。それらを生地に入れてパルミジャーノ・レッジャーノを足していく。自家製パスタを湯がき粉チーズなどをいれて生地の上にのせてお好み焼きが完成。パンチェッタのクリームチーズを入れてカルボナーラのような仕上がりに。卵黄[…続きを読む]

2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県守谷市)
やしろ優は森谷さんの家を訪れご飯作りを拝見しサラダやクリーミーパスタなどを作った。作った料理を試食し「いつも通り」などと話した。森谷さんの夫は硬膜動静脈瘻を患い手術とリハビリを乗り越え奇跡の回復を遂げた。

2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
屋久島山奥で1人で仙人のような暮らしを送る77歳のどうりんさんを取材。1人で山を開拓して家を建てた。出身は岡山で、街の生活は地獄だと語った。アシタバ・ナス・キャベツの甘辛味噌炒めを作って振る舞ってくれた。

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