東京・飯田橋にある「本場長崎ちゃんぽん 雲仙楼」。看板メニューの「ちゃんぽん」を始め大量の手書きのメニューが店内の壁を埋め尽くす。店主に聞くとメニュー数は300ちょっとあるらしい。ナナメ上調査団恒例!実際に数えると367種類あった。なぜこんなにメニューが?女将の初子さんによると常連が多いから食べたいものを聞いて作っているという。メニューにない注文が入ると主人が店にある食材を駆使しイメージで調理するという。ナナメ上調査団がメニューにない「北京ダック」をリクエストすると、鳥の手羽先・キュウリ・焼いたギョーザの皮・八丁味噌の特製ダレで即席北京ダックが登場。全367種のメニューが3300円で3時間食べ放題・飲み放題コースもある。