他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.寄り添い過ぎて…チョット振り回されています お客さんファーストな繁盛店

神奈川県川崎市にある「とんかつ やまと」もお客さんに振り回されている店。定番人気は「エビフライ＆ヒレカツ盛合せ定食」。看板メニューは「とんかつ定食」。しかし、「刺身定食」がトンカツを上回る人気。お刺し身は追加料金なしで5切れまでおかわりできる。店主・高島正美さんが魚釣りが大好きで、釣った魚を店で提供すると大好評。刺身定食をやめられなくなったという。

---

2026年1月31日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

ブロッコリーは2026年4月指定野菜に追加される。チャイナキッチン関ではブロッコリーを使った卵白炒めや海鮮炒め、野菜レストランさいとうではブロッコリーを使ったポタージュを提供。
ブロ雅農園4代目の鈴木さんがブロッコリー作りで大切にしてきたのが畑の土づくり。鈴木さんが特に力を入れているのが苗作りで、地面に直接に種をまく地床苗を採用。苗は20cmほど育ったら引[…続きを読む]

---

2026年1月31日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようび上垣皓太朗の実況してみた！

築地場外市場では「築地冬まつり」を今日まで開催。三宅商店ではハタ・クエ・キンメダイが入った「あら汁」が500円で味わえる。他にも形が崩れた玉子焼きやご飯のお供のセットなどが格安で手に入る。

---

2026年1月30日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

最初に向かったのは山梨・富士河口湖町。綿半スーパーセンター富士河口湖店は遠方からの客が殺到している。箱売りされている果物がお手頃価格で購入できる。鮮魚売り場には大きな生簀がある。生簀にはマダイやイシダイ、ヒラメなどがいて、もちろんすべて売り物。沼津港直送の新鮮な魚も並ぶ。精肉売り場には綿半が手がけるブランド牛・信濃ゆうゆう牛を扱っている。

---

2026年1月29日放送　23:36 - 0:25　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 世界の海で活躍！「船」を支える企業

都内のすし銚子丸では客の前で新鮮な魚が振る舞わえていた。この店では魚介のメニューが50種類以上。こうしたおいしい魚を漁獲している鹿児島県枕崎市で行われるまき網漁に同行した。今回はサバを狙うという漁師だが使うのは魚群探知機。超音波を使って船の下にいる魚がいるかどうかをし食べる機器のこと。するとサバの魚群を発見しゴマサバを大量に漁獲した。漁師はこの機械はもはやな[…続きを読む]

---