「梅と星」（東京都浅草）。「梅酢のからあげ定食」「煎り酒生姜焼き定食」の紹介。この店では、16種類の梅干しから選ぶことができる。「キムチ」「オリーブオイル漬」の梅干しの紹介。外国人観光客も梅干し体験をしていた。竹内順平代表が「300種類以上食べた中で美味しいと思ったものを、農家や加工者にわけてもらい取り扱う。熱中症対策としてもいい食材」などと述べた。「ume cafe WAON成田表参道店」（千葉県成田市）は日本初の梅カフェ。宮野ひとみ店長が「梅が大好きな人も苦手な人も食べられる」と述べた。「梅干しが選べる！梅つくね」の紹介。
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「クエン酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月26日放送 3:30 - 4:00 テレビ朝日
- ミッドナイトマルシェ（ミッドナイトマルシェ）
- あなたのアクティブな毎日をサポート！「アクティブリッチ5」の通販情報。プロテオグリカン、ヒアルロン酸、クエン酸、グルコサミン、ビタミンD、ステアリン酸カルシウム、難消化性デキストリンなどの成分により、ヒザの動きの改善、腰の不快感の緩和、歩く力の維持、脂肪の消費、一時的な疲労感の軽減などの効果がある機能性表示食品。1日たった2粒が目安。申し込みは電話で、012[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラうっかりファミリー
- 正しい疲労回復・食生活。疲れた時の「甘い物」「うなぎ」は疲労回復に逆効果で、「コーヒー」は効果的。甘い物は血糖値が急上昇するため自律神経が乱れ疲労の原因になり、代わりにおすすめなのが酸っぱいもの（クエン酸が疲労回復効果あり）。うなぎは脂質が多く消化にエネルギーが必要となることにより、自律神経が乱れ疲れることも。
- 2026年1月14日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！超便利！イライラ解消裏ワザ63連発
- 激安鶏肉が高級店の味に変身する裏ワザは、味付けの仕上げにオレンジジュースをかける。クエン酸が鶏肉のタンパク質を変性させて柔らかくなる。味はほとんど変わらず柔らかさだけが増すという。
- 2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 骨と筋肉の若さは寝たきりの予防や、自立した暮らしを送るのに大切。北里大学の高平教授は61歳だが、40代の時の骨質を維持している。金子貴俊が、高平教授の日常生活に密着取材した。納豆には植物性たんぱく質やビタミンKなど、骨に良い成分が入っている。トマトには、破骨細胞の働きを抑えるリコピンが含まれる。オリーブオイルにはオレイン酸が、バルサミコ酢にはクエン酸が含まれ[…続きを読む]
- 2025年12月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク市場のオシ！
- 今回はリンゴ。チーズとの相性も抜群なリンゴのピザ風を紹介。ピザはリンゴの甘みとチーズのコクが相性抜群。リンゴを紹介してくれる白坂さんによると、今回紹介するリンゴはサンふじ。甘みがしっかりとしていて濃厚なのが特徴。リンゴは軸が太いものを選ぶと栄養がいきわたっている証拠になるという。さらに裏の窪みが深いものを選ぶといい。今回のいちおしはリンゴでパーティー！2種類[…続きを読む]
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