他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月24日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

岐阜県高山市・奥飛騨温泉郷のホテルの敷地内にあるクマザサが初めて花を咲かせた。

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2023年12月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

帯広市から中継、甲賀静香さんが制作しているクッキーを紹介した。風景画のような美しさは、卵やバター、小麦など北海道の原料を厳選。お菓子作りの経験はなかったが、絵を形にしたいとクマザサやコーヒー、海藻などで彩りを演出している。

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2023年7月7日放送　20:00 - 20:54　TBS

それSnow Manにやらせて下さいSnow Manがその道のプロに弟子入り

岩本照が陣馬山にやってきた。山のスペシャリスト・茸本朗に弟子入りする。茸本朗さんは山や海などで見つけた食材を手当たり次第に採っては食べる野色ハンター。今回の修行のテーマは「幻の川魚カジカ」を捕る。ハントした野食はスタジオの皆さんにおもてなしする。茸本朗さんらはまず最初に山椒の木を発見し山椒の実をゲットした。次に、自然薯かもしれない植物を発見、茸本朗さんが味見[…続きを読む]

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