他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月15日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

ラーメン以外を手がけている大手飲食チェーン店が、ラーメン事業に続々参入している。ラーメン店の市場規模は年々増加し、7900億円にもなっている（帝国データバンク調べ）。牛丼チェーンの「松屋フーズ」は、ラーメン店の「松太郎」を7月30日にオープンさせた。2001年創業の「えびそば一幻」は、国内外に13店舗を展開。2005年創業の「つけめんTETSU」は東京につけ[…続きを読む]

---

2025年7月15日放送　9:21 - 9:26　テレビ東京

Mナビ（Mナビ）

東京株式市場取引開始からの動き。日経平均株価は昨日の終値を挟んだ小幅な値動き。主力株は半導体関連が下がっている。クリレスHDが実質的上場来高値を更新。

---

2025年6月23日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X

きょうのテーマはラーメン店の買収。さいたま市の狼煙本店の看板メニューはつけ麺。埼玉県内に5店舗を展開。原価は創業当初から100円ほど上昇。経営環境は厳しくなるばかり。今年、店の売り渡しを決める。創業者の中村さんは「プロの経営者といっしょにやっていった方がいいのではないか」。買収したのはクリエイト・レストランツHDで磯丸水産や鳥良商店など200超のブランドを展[…続きを読む]

---

2025年4月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

居酒屋・磯丸水産などを展開する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」は人気つけ麺店「狼煙」の運営会社を買収すると発表。会社は傘下に「つけめんTETSU」を持ち、去年一幻フードカンパニーを買収したばかり。

---

2025年2月10日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代あの一杯が消える！？ どう守る“日本のラーメン文化”

豚骨ラーメンの激戦地・福岡。1杯の価格を維持しようと、懸命な模索が続いている。福岡で愛されてきた長浜ラーメン。こちらの店では700円、価格をおさえながら屋台の味を守り続けている。店では外国人留学生のアルバイトを多く雇っている。価格を抑えるために高い時給を設定しずらい中、一定の応募があり貴重な戦力になっているという。日本語を勉強中の外国人に味やサービスを守るた[…続きを読む]

---