他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月19日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

吉野家ホールディングスでは2030年までの新たな経営戦略として牛丼以外の新たな柱を打ち出した。ラーメン事業を第三の柱に据えるという。せたが屋などのラーメン関連企業を買収したことを皮切りに国内外にラーメン店を125店舗出店している。背景にあるのは牛丼頼りからの脱却。またクリエイト・レストランツ・ホールディングスを買収すると発表した。

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2025年4月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

居酒屋・磯丸水産などを展開する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」は人気つけ麺店「狼煙」の運営会社を買収すると発表。会社は傘下に「つけめんTETSU」を持ち、去年一幻フードカンパニーを買収したばかり。

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2025年2月10日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代あの一杯が消える！？ どう守る“日本のラーメン文化”

豚骨ラーメンの激戦地・福岡。1杯の価格を維持しようと、懸命な模索が続いている。福岡で愛されてきた長浜ラーメン。こちらの店では700円、価格をおさえながら屋台の味を守り続けている。店では外国人留学生のアルバイトを多く雇っている。価格を抑えるために高い時給を設定しずらい中、一定の応募があり貴重な戦力になっているという。日本語を勉強中の外国人に味やサービスを守るた[…続きを読む]

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