昨日新たに30店舗目をオープンしたJACK IN THE DONUTS恵比寿店。コンセプトは「わくわくする世界のドーナツ」。アメリカ発のギャラクシードーナツや、フランスのクリームブリュレをイメージしたものなどドーナツで世界各国を巡った気分に。人気の秘密は低価格。100円台後半からとリーズナブル。ドーナツの国内売上高は右肩上がり。ドーナツ探求家の溝呂木さんによると、第5次ブームというふうには言われているという。トレンドは新食感。国内最初のドーナツブームは54年前。アメリカのミスタードーナツ1号店が大阪府にオープンしたのが始まり。第2次ブームはポン・デ・リング旋風が巻き起こった2003年。第3次ブームの立役者となったのが、クリスピー・クリーム・ドーナツの日本初上陸。第4次ブームは、クロワッサンドーナツがキッカケ。現在の第5次ブームでは、人々がまだ食べたことない食感や感覚のものを作り出そうという強い気持ちを持って作っている方が増えているという。その火付け役とされているのが「I’m donut？」の生ドーナツ。かぼちゃを練り込んだ生地を高温・短時間で揚げることで生のようなモチモチ食感を実現。「dacō？神楽坂」で人気のナポリドーナツは、ピザ耳のような新食感。イタリアンのシェフだったオーナーがピザ窯で焼くことを思いつき、今までにない食感のドーナツを生み出した。去年9月には不二家のドーナツ専門店を出店し、今日横浜に3店舗目をオープン。売れ筋は「milkyクリームドーナツ」。クリームにミルキーと同じ北海道産の練乳を使用。第5次ブームでは海外からの出店も相次いでいる。横浜中華街には台湾ドーナツ専門店、韓国からは、定番スタイルのツイスト状のドーナツが上陸。
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「クリスピー・クリーム・ドーナツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- ミスタードーナツなどが日本に上陸したのは1971年のことであり、初日はわずか1時間で4000個が売れたという。2003年にはミスタードーナツが「ポン・デ・リング」を展開しドーナツが再びブームとなる。2006年にはクリスピー・クリーム・ドーナツが生まれ、2013年にはクロワッサンドーナツも流行した。I’m donut？は生ドーナツが名物だが、ピザ窯で焼くナポリ[…続きを読む]
- 2025年4月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・品川区にある北海道発の生ドーナツ専門店「MILK DO dore iku？」では北海道産の材料を使用した道産子生ドーナツが売り。店長によると土日は200～250個ほど作っているが午後3時ぐらいには全て完売するという。
日本の生ドーナツ専門店「I’m donut？」が米・ニューヨークに初出店。定番メニューのほか、ハンバーガーのような見た目のニューヨーク[…続きを読む] - 2025年4月24日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビやってセイカ
- GW向けコストコ新商品。コストコナビゲーターaoさんと共に幕張倉庫店へ。小さい扇風機「LIFEONPRODUCTSペルチェ冷却機能付きファン」は冷却プレートがついている人気商品。今年の新商品「Coleman折り畳みクーラーキャンプチェア」はクーラーボックスが付いたチェア。aoさんおすすめの海外発おもちゃ「ハイパーストライクZ-TEKボウメガパック」は最大47[…続きを読む]
- 2025年3月1日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？すゑひろがりずのトレンドスタディ
- 第5次ドーナツブームが到来中。そのきっかけは2022年オープンの「I’mdonut ?」の看板商品「生ドーナツ」の登場。とろけそうな柔らかさとしっとり感が特徴。ドーナツブームは今も勢いは止まらず、アメリカの人気店「Randy’sDonuts」が今春東京に日本初出店する。さらに世界のスイーツをイメージしたドーナッツを25種類以上販売する「JACKINTHEDO[…続きを読む]
- 2025年2月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- チェーン店への憧れが強い県、青森。「鳥貴族」「クリスピー・クリーム・ドーナツ」「ジョナサン」など、まだ青森に出店していないとのこと。さらに調べると、コメダ珈琲は2019年に47番目の出店、サイゼリヤは2023年に39番目の出店となった。餃子の王将、ロイヤルホストはまだ出店がないとのこと。青森県民のチェーン店あるあるは、東京出張の時にサイゼリヤに行って青森に戻[…続きを読む]
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