他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月11日放送　18:56 - 20:56　テレビ朝日

ナニコレ珍百景その後が気になる珍百景SP

8年前に放送した限界集落のお店は今！？岩手県西和賀町の山奥にある本屋敷という小さな集落。廃屋や空き家ばかりで、2世帯4人しかいなかった集落。こんな場所になぜかレストランがあった。市街地からも遠い山の中だったが、ランチタイムには満席状態になる。このお店にはメニューはなく、店主が山に入って食材探しをしている。4人だけの集落でお店を始めた理由は生まれ育った西和賀町[…続きを読む]

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2025年12月24日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「骨つきチキン ハーブバター焼き」を調理。鶏骨つきもも肉を水・塩・砂糖・レモン・ローリエ・粒黒こしょうのマリネ液につけ、袋の空気を抜いて室温に2時間おく。カットした野菜・鶏肉をオーブンペーパーにのせる。溶かしたバター・パセリ・オレガノ・おろしにんにく・塩を混ぜてハーブバターを作り、のせるのではなく皮と身の間に入れて押し広げる。200℃に予熱したオーブンで25[…続きを読む]

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2025年12月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ローストビーフ」、「フライドポテト」を調理。牛ももステーキ肉に塩・こしょうをして米油で1分30秒間焼き、上下を返して1分30秒焼く。にんにく・たまねぎ・ブランデーを入れてふたをして2分間弱火で蒸し焼きにする。牛肉を取り出し、アルミホイル二重で包んで20分間休ませる。フライパンにはしょうゆ・みりん・水・ホイルの肉汁を入れ、とろみがでるまで煮詰めたらソースが出[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　0:30 - 1:00　テレビ朝日

あのちゃんねるあのちゃんクッキング

平野の指導のもと「ジャングルバーグ」を作る。にんじん、玉ねぎをすりおろし、豚バラ肉をたたいてひき肉にする。すりおろした野菜にナツメグ、卵、黒胡椒、ミンチ状の豚バラ肉、塩を混ぜよく練る。ごはんを卵と練りつなぎ役としてお肉へ投入。よく練った後フライパンにサラダ油を引きお肉を広げる。蓋をして6分待つ。ソースを製作。お肉を返して4分蒸し焼きお皿に盛り付けソースをかけ[…続きを読む]

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2025年11月12日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「さつまいもの肉巻き」を紹介。豚バラ肉に塩・コショウをふる。輪切りにして蒸したさつまいもを豚バラ肉で巻く。小麦粉をまぶしてサラダ油で揚げる。調味料を混ぜてソースを作る。ソースを絡めて皿に盛り付ける。クレソンを添えて完成。

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