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「クロダイ」 のテレビ露出情報

福岡県大島を訪れた。島のほとんどは山林で人口は約540人。海宝丸の満席率は139%。大島は日本屈指の漁場の一つで玄界灘に位置し魚は身が太く脂がのっている。看板メニューは海賊丼。ブリやタイなど皮と身の間に脂をためる魚も多い。ボラはにおいが付きやすくあまり好まれないが玄界灘沖のボラは臭みが少なく脂がのった淡白な白身。アワビはタレをかけると動く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ海に行きたい 日村が富士山の麓・静岡県富士宮で爆食 山田裕貴&有村架純 千葉県富津へ
山田裕貴と有村架が中心地から車で10分の「富津漁港」で聞き込み。「魚忠」の「さしみ定食」「天丼」を勧められる。電話での撮影交渉OK、お店に向かう。創業18年の水産卸直営店。

2026年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
千葉市の千城台西商店街にある石毛魚類を紹介。店には大行列が。特売日には約3000人が来店するという。魅力は安さと鮮度。昔ながらの魚屋さんスタイルで、 客の要望に応えて丸魚を切り分けてくれる。卸売市場で売れ残りそうな魚を納得するギリギリの価格で安く買うことで安さを実現している。

2026年3月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ横浜ぶらり旅
割烹料理店「志満八」で釣り上げたマダイ&クロダイを味わう。「クロダイの桜蒸し」「マダイの刺身」「マダイのしゃぶしゃぶ」などを食べた。「マダイのしゃぶしゃぶ」を食べた上田さんは「しゃぶしゃぶしたことによって旨味がぎゅーっと閉じ込められた感じがする」などとコメント。

2026年3月14日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシューイチトピック
今月オープンした千葉県富津市の潮干狩り場。国内でのアサリ類の漁獲量は40年程前までが最盛期。年間16万トン以上とれる年もあったが、その後は急降下し2024年は4439トンと最盛期より約97%減少した。5年前と比べても約45%減少している。かつては年間約30万人が潮干狩りを楽しんでいたが、今年地元漁協は年間を通して初めて潮干狩りを全面禁止とした。アサリが深刻な[…続きを読む]

2026年2月4日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
歴史探偵(歴史探偵)
庄内藩の藩士たちは釣りに熱心で、強靭かつしなりがある庄内竿でクロダイを狙っていた。今回、クロダイ釣り歴50年、釣り番組や大会で活躍する山本太郎氏に協力を仰いだ。藩士たちの釣りスポット、加茂海岸にて、釣りをスタート。足場が悪く、腰に力を入れないと竿を構えることはできず、忍耐力も要求される。海に落下して死んでしまった藩士は家禄を減らされたりもしたという。1868[…続きを読む]

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