予約のとれない伝説の家政婦としてテレビ番組などにも出演するタサン志麻さんがきのう山口県長門市で小学生に料理を教えた。老舗フレンチレストランなどに15年勤めたあとフリーの家政婦に。あり合わせの材料だけで依頼先の家族構成や好みに合わせた本格的な料理を手際よく作ることで知られる。料理教室を行った向陽小学校は志麻さんの母校。テーマは「家で誰でも作れるフランス料理」。フランス版ホットサンド「クロックムッシュ」と付け合わせのサラダ。タサン志麻さんが「子どもたちは皆個性があって全部違うクロックムッシュができた。それが楽しくてうれしかった」とコメント。
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「クロックムッシュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月3日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ当たり前レストラン
- 誰でも知っている定番料理の名前を正しく答えられたら食べられるクイズ。
- 2024年5月26日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃832 世界のチャー餃 第2弾 フランス編
- クロックムッシュ風チャーハンを作っていく。フライパンを熱してバターで玉ねぎを炒める。薄力粉を入れて生クリームを加える。塩コショウで味付け。玉ねぎを刻んでベーコンは5ミリ角に、卵を溶いておく。バターでにんにくを炒め、溶き卵とご飯をまぜる。玉ねぎとベーコンを加えて、コンソメと塩コショウで味付け。出来上がったチャーハンを盛り付けホワイトソースとチーズを乗せて、バー[…続きを読む]
- 2024年2月2日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード人生の節目に密着
- 夢のマイホームを購入した伝説の家政婦・志麻さんの古民家改装プロジェクトに密着。この日は図書館になる予定の建物を改装する作業。まず、全国でも数少ない曳家職人たちが曳家作業を行った。持ち上げた建物の下に台車を取り付け、引っ張る準備が完了。レバーの押し引きとワイヤ1本で持ち上げた建物を動かした。
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