紅茶と相性抜群で高血圧改善に期待できるフラバノールたっぷりの食べ物とは。心臓専門医のハイス教授によると、チョコレートだという。中でもダークチョコレートはフラバノールが多く含まれているので血圧改善にぴったりだという。原料となるカカオ豆はフラバノールたっぷり。ハイス教授は、過去約80年間に行われた血圧に関する研究を改めて分析。するとフラバノールを多く含む食品、特にカカオ製品が高血圧改善に良いと判明したという。中でもダークチョコレートはより効果が期待できるという。ちなみに、コーヒーとダークチョコレートも相性が良いという。ダークチョコレートの1日の摂取量の目安は、15～30g。
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「クロロゲン酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月24日放送 16:05 - 16:20 NHK総合
- 15分であしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編
- 美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1：15、お湯の温度は90℃[…続きを読む]
- 2025年11月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！コーヒーvs紅茶 名医が教える！最強の飲み方＆新常識
- コーヒーを飲む前の心臓年齢は64歳・63歳だった2人は、1週間で62歳・61歳になった。市原医師によると、コーヒーのクロロゲン酸の抗酸化作用などで、全身の血流が良くなった可能性があるという。クロロゲン酸の働きを活かすためには、コーヒーを長期間飲み続けることが大切とされている。
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