政府は備蓄米の放出を進める方針。背景には米の高騰がありコシヒカリは2022年は平均2288円だったが、先月には4185円まで価格が高騰している。備蓄米とは政府が年に20万tほどを5年ほど蓄えてきた物となっていて、これまで凶作や緊急時にのみ放出されてきたが、新たに流通に支障が出ている場合にも放出できるようにしている。政府は集荷業者に備蓄米を売り渡し、不足分が卸売業者から小売店に販売されるものとなっているが、価格が落ち着いたら1年以内に同僚を買い戻して価格の下落を防ぐのも特徴となっている。専門家の三輪泰史氏はこの方針転換は歴史的なものだと評している。実際に備蓄米放出の議論が表明された先月の段階で堂島コメ平均での価格は1.6％下落していたが、今後は備蓄米が放出されることで3割ほど値下がりすることも予想される。高値を見越して売り惜しみしていた業者がコメを市場に出すことも期待されるという。一方で備蓄米放出は緊急的な措置となっている。南海トラフ地震の臨時情報を受けた買いだめやインバウンド需要の急増も見られる中でグルテンフリー食材としても注目が高まっていて、これまで政府が調整しやすいように生産の目安を付けてきたが、今後は生産制度の見直しを行うことも求められると三輪氏は指摘している。自動運転のトラクターやドローンでの農薬散布などの普及も課題となる。
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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 一時はコメが品切れとなった令和の米騒動から半年。新米が出回れば価格は落ち着くと予想されていたが、スーパーでは今もコシヒカリが5キロ4000円超と1年前の2倍の価格となっていて、高値が続いている。この状態を受け、農水省は先週金曜日に1年以内に買い戻すことを条件に備蓄米放出の方針を決定。また農水省によると2024年のコメ生産量は前年比プラス18万トンだが、集荷量[…続きを読む]
- 2025年2月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- “令和のコメ騒動”から半年。東京・足立区にあるベニースーパー佐野店では新潟産コシヒカリは5kg4000円だった。小売価格で見ると1年前は2000円程度だったものが、“令和のコメ騒動”以降も値上がりが続いている。当初の見込みでは新米が出回れば価格が落ち着くはずだったが高値で推移している。この事態を受け先週金曜日農林水産省は1年以内に同量を買い戻すことを条件に備[…続きを読む]
- 2025年2月3日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- ”令和のコメ騒動”以降もコシヒカリの小売価格は上昇しており、農水省は先週金曜日に1年以内に同量を買い戻すことを条件として備蓄米放出の方針を決めた。農水省によると、昨年のコメの生産量は679万トンと前年より18万トン増えているが、集荷量は前年より約21万トン減少しているという。農水省はこの”消えた21万トン”を問題視して調査に乗り出している。専門家は「価格高騰[…続きを読む]
- 2025年2月1日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- AIはデータの分析や画像認識などで幅広く活用されているだけでなく、職人たちが担ってきた熟練の技にも活用されてきている。新潟・津南町の酒造会社は去年、フランスで開催の品評会に日本酒を出品、金賞を受賞した。この日本酒は魚沼産コシヒカリを使用、試行錯誤を繰り返しながら壁にぶつかるも、解決策を与えてくれたのが生成AIだった。一方、漁業の現場でもAIの活用が始まろうと[…続きを読む]
- 2025年1月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 米の価格高騰が止まらない中、米の収穫量を上げる取り組みが始まっている。1回の田植えで2回収穫できる「再生二期作」という農法。コシヒカリ5キロの平均小売価格は一昨年12月には2386円だったのが、去年は価格が右肩上がりに上昇し、1年で7割高い4018円となった。そこで注目されているのが「にじのきらめき」という銘柄。コシヒカリと似た味で高温障害に強く、コシヒカリ[…続きを読む]
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