他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月8日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！全国から厳選！せっかく秋の今すぐグルメSP

山口県岩国市の岩国れんこんを紹介する。海が近くミネラルなど養分が豊富な土壌で育ち、肉厚で旨味が凝縮されている。岩国れんこんのステーキをスタジオに用意した。オリーブオイルで蒸し焼きにして塩・コショウで味付けをしている。試食した設楽は「モチモチしてる」などとコメントした。岩国れんこんは関東では出回らない希少な白花種。

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2026年11月7日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

新食感の里芋・とろまろを使った料理を紹介。4つ目は「とろまろハンバーグ」。とろまろをすりおろし、鶏むね肉・れんこん・しょうが・塩こしょうを加える。手でしっかり混ぜ合わせたらフライパンで焼く。ソースは白味噌・レモン・バター・塩こしょうを煮たものを使う。

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2026年11月6日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま現存最古！江戸から続く伊勢ノ海部屋 絶品ちゃんこ＆背徳パーティー44kg

京の里が手にしたのは大量のバター。そこに刻んだニンニクやブナシメジなどのきのこを入れて、さらに追いバターを追加。仕上げに料理酒と醤油、ブラックペッパーで味付けしたらさらに追いバターを追加して超背徳バターキノコが完成。続いて厨房に立ったのは大綱。豚バラ肉を切り、中華鍋でにんじんとたまねぎを炒め、別の鍋に移し、焼きそばソースとカレー粉で味付け。味付けした具材を中[…続きを読む]

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2026年11月5日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

凡人シェフ軍団の調理時間がスタート。まずは食材選びから。食材選びに手こずり8分を消化。揚げ餃子を作るため、キャベツをみじん切りにするも、塩もみをして水切りをすることを知らずに作業を進めてしまった。和田明日香はアボカドは軟らかいためくり抜くときに大きめにしないと加熱でとろけてしまうと解説した。

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2026年11月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

1品目は「お叱りミートライス」。にんじんは皮をむかずラップに包みレンチン。レンチンの間にスクランブルエッグを作るが、卵はそのままフライパンに入れて作り洗い物を削減する。ご飯の上にスクランブルエッグを乗せておき、フライパンは洗わずそのまま合い挽き肉を入れて焼いていく。塩コショウで味付けしたら、温めたにんじんをそのままフライパンに入れる。にんじんは柔らかくなって[…続きを読む]

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