他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月4日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

松永大輝が次に作るのは閉じない親子丼。鶏もも肉に塩コショウをし、グリルで皮目がパリッとするまで焼き、店特製の出汁に土佐醤油と砂糖をいれて玉ねぎを入れて煮込んでいく。普通の親子丼ならここで鶏肉も一緒に煮ていくが、そこに卵で閉じる。鶏はグリルで焼いていく。玉葱とタレの卵とじを御飯にのせて焼いた鶏肉を上から乗せて完成。松永は味を絶賛した。
次にブラッシュアップす[…続きを読む]

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2026年6月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVひじき＝鉄分は時代遅れ！？ 隠れスーパーフード

サニブラウンをはじめ、プロアスリートに栄養指導を行う吉村俊亮氏はジャガイモについて、キャベツやゴボウ、サツマイモ以上の食物繊維が含まれていると説明。食物繊維は腸内環境を改善し、肥満や生活習慣病の予防が期待できるという。永井竜児氏は「コーヒーの茶色は老化物質で、腸内細菌のエサとなって整腸作用がある」と語る。また、同氏は重度の喘息持ちだが、コーヒーを飲んでみたら[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

夫婦の恋のキューピッドの田村淳と、オリジナル特製パスタ・ニラボナーラをクッキング。淳さんの冷蔵庫にはこだわりの食材がまだあるという。食に拘る淳さん史上No.1というお酢「心の酢」。軽井沢に旅行に行った時にそこのシェフが出してくれた赤玉ねぎの酢漬け。あまりのおいしさに感動し、その場で作り方を教わったという。お酢・昆布・蜂蜜で一晩漬けるだけ。そこの料理人が面白く[…続きを読む]

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2026年6月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県館山市）

ADは中島造園を訪れた。南国植物を専門に栽培する会社でヤシの木など常時3500本以上の植物を管理販売している。ADは社長の中島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。中島さんはスムージーのお店もやっている。
中島さんのご飯作りを拝見しゴボ豚丼を作った。作った料理を試食し「薄くしたから美味しいです」などと話した。妻は日々懸命に働く夫に惚れ込んだ。[…続きを読む]

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2026年6月10日放送　20:30 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！便秘改善 美容 免疫機能アップ！腸活のアップデート新常識

腸活をアップデートする重要なキーワードは短鎖脂肪酸と発酵性食物繊維。短鎖脂肪酸は腸内細菌が作る物質で、腸から血液を通して全身に行き渡りさまざまな健康効果が期待できる。期待できる効果は脂肪蓄積の抑制、血糖値上昇の抑制など。最新の腸活では短鎖脂肪酸をどう増やすかが大きなテーマになっている。短鎖脂肪酸はそのものを摂取しても小腸で吸収され大腸までほとんどたどり着かな[…続きを読む]

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