香辛料の輸入業を行うてっちゃんこと岩瀬徹哉さんがもっとコショウのことを知ってほしいと6年前にオープンした「築地ペッパーズカフェ」。バランスが良いカンボジア産にこだわり現地で厳選して仕入れているという。そのまま食べられる「塩漬け生胡椒」を試食した城島は「口の中がコショウのビッグバンです」などとコメント。ポテトサラダに混ぜたりなどいろんな食べ方ができるということ。黒こしょうと白こしょうの違いは香り。白こしょうは香りが弱い分、食材本来の味が引き立つ。
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「サケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月3日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 札幌市中央区にある卸売市場では秋サケの初競りが行われた。1キロあたり11万円余の値もついた。
- 2025年9月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 札幌市中央卸売市場で行われたサケの初競り、最高値となったのは日高産のメス2匹で1kg11万1134円、1匹当たり53万円で競り落とされ過去10年で最高額となった。専門家は黒潮大蛇行の終息により、今後他の魚も豊漁になることが期待されるという。
- 2025年8月31日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 凍った悩みを60秒で瞬間回答！チーンと超速ベストアンサー有名シェフも驚いた激変グルメ
- スーパーで1切250円のサケの切り身に簡単な一手間を加えるだけで生臭くなくワンランク上の美味しい焼き鮭に。
- 2025年8月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！行列 北海道づくしお得ビュッフェ
- 北海道旅行を予定している方が現地でも食べたいと思ったのは「北海タコ」だという。夏が旬の北海道でとれるミズダコで甘みが強いのが特徴。他にもサクラマスもおすすめだそうで、サケよりも脂が多く濃厚な味。後味はあっさりしていて何度もリピートする美味しさのようだ。
- 2025年7月31日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- 「納豆の夏休みの大冒険」をスタジオで試食。設楽は「美味しい。あんまり食べた事がない納豆。」、コカドは「納豆の味無くなってますね。美味しいけど。」、などとコメントした。
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