他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月21日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

宮城県大崎市の小学校の子どもたちが受精卵から育てた鮭の稚魚と、来年統合する予定の別の小学校で育てられた稚魚40匹を放流した。

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2025年2月19日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

長野県富士見町にある宮坂醸造の酒蔵、真澄富士見蔵では日本酒の仕込み作業が本番を迎えている。気温が低く雑菌も少ない冬の期間に行われる仕込み、いまも多くの工程が蔵人による手作業で冷え込みの厳しい早朝からの作業。タンクの中で造られるのは酒のもととなる「酒母」。蔵人・吉村正太郎さんは「本当に手をかけて育てればその結果良い香りが出たり良い味になるという、手をかけた分だ[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

さかなクン直伝。魚が一番おいしい今使える！神の目利き。ヒロミとさかなクンが訪れたのは「角上魚類」。関東を中心に23店舗を展開する鮮魚チェーンストアで、2023年度の売上高は約426億円。1つ目の食材はカニ。ズワイガニとベニズワイガニはにているが、ベニズワイガニは水深約500m～2000mの深海に生息している。ベニズワイガニの方が甘みが濃く、値段も安い。ズワイ[…続きを読む]

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2025年2月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今しか体験できない！北海道 洞爺湖＆新千歳空港満喫旅

新千歳空港近くにある「道の駅サーモンパーク千歳」を訪れる。サケを使ったオリジナル商品を多数展開。さらに、隣には日本最大級の淡水魚水族館「サケのふるさと 千歳水族館」がある。こちらにはガラス越しに千歳川の水中を観察できるゾーンがあり、川を泳ぐサケを観察できる。おにぎり専門店「なまら旨おにぎり」の鮭とすじこ、鮭カニいくらなどを紹介。中でもお客さんの人気No.1は[…続きを読む]

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2025年2月14日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビなにわ男子のどっち派！？

東京、神奈川などで91店舗を展開する東急ストア。こだわり食材を店内で調理し店で販売する【リッチデリ】を開始した。直火で焼いたローストポークがたっぷりと乗った「ビビンバ風★ローストポークのベジボウル」や、冷凍せずに空輸するモウイサーモンを使用した「モウイサーモンとアボカドのポキ丼」などを揃えている。東急ストアでは「お弁当お惣菜大賞2025」で2品が選出された。[…続きを読む]

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