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「サケ」 のテレビ露出情報

ことしの日本は6月からすでに異常気象となっている。1925年6月の平均気温は20.1℃、1995年6月の平均気温は20.4℃と大差ないが、2025年6月は平均気温は24.7℃と大幅に上昇している。7月は猛暑日が全国で続々観測されている。猛暑日はきのうまでに100地点以上が5日連続、続いている。岐阜・多治見市では38.8℃、北海道・帯広市でも36.8℃となっている。記録的な暑さの最大要因は日本近海の海水温度の上昇。三重大学大学院・立花義裕教授が6月下旬に青森沖~宮城沖を調査したところわずか5日間の間に海面水温が上昇したという。西日本では平年より約3週間も早く梅雨明けしたところもあり、海が長時間太陽に照らされ海面水温が異常に上昇。夏至頃の梅雨明けで日照時間が長くなったことで、このような暑さになったと見ている。世界各地で異常気象となっているが偏西風蛇行の影響が大きいという。立花教授はことしの夏は気温上昇が止まらないと警告。農作物は高温の影響で日焼けや収穫前に落下する事態。海も高温の影響で不漁に。一方、マグロは豊漁。立花教授がことし1番心配しているのがお米。栃木では水分不足での胴割れや害虫の大量発生が起きている。また、災害級の豪雨や台風も発生することも予想される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月11日放送 22:15 - 23:09 テレビ朝日
海上ヒッチハイク(海上ヒッチハイク)
ロケ3日目は快晴。釣り客を乗せる遊漁船「龍心丸」のヒッチハイクに成功。この日は釣り客の予約が入っておらず乗せてくれた。船長の酒元さん(53歳)は釣りが大好きで10年前に脱サラ。ワラサ(ブリの若魚)を釣り上げ、本当に幸せと語った。釣りスポットを教えてもらい、西村もキジハタを釣り上げた。6時間後に75km離れた本州の岩船港に到着。岩船港は漁協組合員が約220名。[…続きを読む]

2026年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサ[…続きを読む]

2026年1月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,追っかけTIME
新年、各地で初競りが行われた。これから冬の味覚が最盛期を迎える時期だが、海鮮を巡るトラブルが相次いでいる。都内に住むイベント会社経営の男性は2万円で海産物セットを購入したが、届いたのはサケ、イクラ、ホッケ、発泡スチロールには明太子が入っていたが、賞味期限は書いておらず、サケから動物の臭いがしたという。きっかけは北海道の業者と名乗る男からの突然の勧誘電話だった[…続きを読む]

2026年1月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京都内にあるスーパーには多くの客の姿があった。サケやサバが1パック300円で売られている。豚肉や鶏肉は100g100円などとなっている。男性は特売品を数品購入していた。この時期冷蔵庫に残りがちなお正月食材。管理栄養士の金子さんに冷蔵庫に残ったお正月食材を使い切るコツを聞いた。汁物にたっぷり入れると良いとのこと。豚汁がオススメ。

2026年1月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なるほどッ!
きょう、マグロの初競りが行われた。今年の一番マグロはすしざんまいを運営する「喜代村」が5億1030万円で落札した。これまでの最高値は2019年の3億3360万円。マグロは青森・大間産で243キロ。2019年は278キロ。1キロあたり210万円。一番マグロはすしざんまい本店で解体され、客に振る舞われた。すしざんまいのマグロの通常価格は赤身1貫437円、中トロ5[…続きを読む]

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